Restaurant
Catering
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Málaga, 29015, Spanien - H-G7838

Blossom

4.7
(1036 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Blossom ist ein modernes Fusionsrestaurant im historischen Herzen von Málaga, das kürzlich ins Museo de Málaga umgezogen ist. Küchenchef Emi Schobert leitet die Küche und kreiert ein sich ständig weiterentwickelndes kulinarisches Konzept, das die Herkunft jeder Zutat mit Präzision und künstlerischem Gleichgewicht respektiert. Das raffinierte Ambiente innerhalb dieses kulturellen Denkmals bietet den Gästen eine unverwechselbare Essensatmosphäre, die mit der zeitgenössischen und Fusionsidentität des Restaurants im Einklang steht. Das Menü konzentriert sich auf frische, saisonale Produkte aus den Küsten- und Binnenregionen von Málaga und verwebt lokale Zutaten mit globalen gastronomischen Einflüssen und Techniken. Blossom präsentiert seine Angebote als Degustationsmenüs, bei denen Ästhetik, technische Fertigkeit und kreatives Design kombiniert werden, um komplexe und vielschichtige Geschmackprofile zu liefern, die das gesamte gastronomische Erlebnis anheben. Zu den Signature-Dishs gehören Sea Jábega mit Forelle, Kimchi und Sellerie; Wild-Tartar-Croustade; Rote Schnapper ‚Crudo‘ mit Gelbem Ají Leche de Tigre; und Chawanmushi mit Hummer und Dashi. Das Restaurant berücksichtigt Allergien und diätetische Bedürfnisse nach vorheriger Absprache und bietet Weinbegleitungen an, um das Menü zu ergänzen. Blossom hält einen Michelin-Stern, der seine Exzellenz in der zeitgenössischen Küche unterstreicht.

Die Eigenschaften

Restaurant

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Verpflegung verfügbar
Menú Confluencia

Menú Confluencia

tasting menu — Extensive and in-depth tasting menu.
Wine pairing for Menú Confluencia

Wine pairing for Menú Confluencia

wine pairing — Optional wine pairing menu.
Menú Esencia

Menú Esencia

tasting menu — Short and intense tasting menu.
Wine pairing for Menú Esencia

Wine pairing for Menú Esencia

wine pairing — Optional wine pairing menu.

Verpflegung

International

International

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

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Häufig gestellte Fragen

Blossom ist mit modernster Technik ausgestattet, darunter hochauflösende Projektoren, umfangreiche Audioanlagen und schnelles WLAN. Diese Ausstattungen garantieren eine reibungslose Durchführung von Präsentationen und Meetings, ideal für Corporate-Events. Zudem stehen Ihnen verschiedene Raumkonfigurationen zur Verfügung, um den Anforderungen Ihrer Veranstaltung gerecht zu werden.

Blossom liegt zentral in Spanien und ist hervorragend an das öffentliche Verkehrsnetz angebunden. In unmittelbarer Nähe befinden sich mehrere Bus- und Bahnhaltestellen, sodass Sie und Ihre Gäste problemlos anreisen können. Zudem gibt es ausreichend Parkmöglichkeiten für die Nutzung von PKWs.

Blossom bietet Platz für bis zu 300 Personen in seinem größten Veranstaltungsraum. Ob für kleine Meetings oder große Konferenzen, die vielfältigen Raumoptionen ermöglichen es, Veranstaltungen jeder Größenordnung durchzuführen. Auch Breakout-Räume sind verfügbar, um verschiedene Formate parallel umzusetzen.

Ja, Blossom verfügt über eine umfassende Business-Infrastruktur. Neben den technischen Einrichtungen stehen auch Büros und Besprechungsräume für kurzfristige Besprechungen zur Verfügung. Catering-Optionen lassen sich ebenfalls flexibel gestalten, sodass Ihr Aufenthalt besonders komfortabel wird.

Der Buchungsprozess für Blossom ist unkompliziert und effizient. Interessierte können direkt über die Website Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeit und Konditionen zu erfragen. Nach einer persönlichen Beratung und Klärung aller Details erhalten Sie schnellstmöglich ein maßgeschneidertes Angebot.

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