Restaurant
Catering
Zugriff

Verona, 37121, Italien - H-G6088

Casa Perbellini 12 Apostoli

4.7
(975 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Das Casa Perbellini 12 Apostoli ist ein ausgezeichnetes Fine-Dining-Restaurant, das sich in der historischen Stätte 12 Apostoli in Verona, Italien, befindet. Unter der Leitung von Chef Patron Giancarlo Perbellini, der seine Karriere ursprünglich hier begann und nun die Küche leitet, verbindet das Restaurant traditionelle Rezepte mit zeitgemäßer Forschung, um ein raffiniertes und innovatives gastronomisches Erlebnis zu bieten. Das Restaurant verfügt über zwei freskierte Speisesäle, del Vòlto und degli Affreschi, die jeweils von Jahrhunderten Geschichte geprägt sind. Die Gäste können aus drei Degustationsmenüs wählen – Io e Silvia, Storie di Casa und L’Essenza – die Saisonalität, Erinnerung und kulinarische Evolution widerspiegeln. Das Highlight ist der Chef’s Table: ein einzelner Tisch für zwölf Personen, der vor der Küche unter einem großen historischen Kamin platziert ist, wo ein Überraschungsmenü mit acht Gängen serviert wird, das mit ausgewählten Weinen kombiniert wird und eine immersive theatralische Atmosphäre schafft. Zu den Signature-Gerichten gehören Risotto mantecato all’Amarone und Spaghetto al pomodoro, ergänzt durch einen Käsewagen und Gebäck, inspiriert von Veronas Erbe. Das Restaurant verfügt außerdem über einen umfangreichen Weinkeller mit seltenen internationalen Labels und bietet einzigartige Veranstaltungserlebnisse sowie maßgeschneiderte kulinarische Dienstleistungen über seine Mauern hinaus.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Chef’s Table tasting menu SOLO X12

Chef’s Table tasting menu SOLO X12

tasting_menu — Includes 8 surprise courses and wine pairing; no substitutions or menu changes allowed.
Percorsi degustazione Io e Silvia – Preludio

Percorsi degustazione Io e Silvia – Preludio

prix_fixe — Dinners during the Verona Opera Festival; menu for the whole table.
Preludio à la carte options (three dishes)

Preludio à la carte options (three dishes)

Three dishes from the degustation menus – Preludio.
Percorsi degustazione Storie di Casa – Preludio

Percorsi degustazione Storie di Casa – Preludio

prix_fixe — Dinners during the Verona Opera Festival; menu for the whole table.
Preludio à la carte options

Preludio à la carte options

Two dishes from the degustation menus – Preludio.
Percorsi degustazione L’Essenza – Preludio (vegetarian, gluten-free, dairy-free, no fish, no meat)

Percorsi degustazione L’Essenza – Preludio (vegetarian, gluten-free, dairy-free, no fish, no meat)

prix_fixe — Dinners during the Verona Opera Festival.
Risotto mantecato all’Amarone

Risotto mantecato all’Amarone

Part of traditional Italian offerings.
Dessert at Preludio

Dessert at Preludio

Spaghetto al pomodoro

Spaghetto al pomodoro

Part of traditional Italian offerings.
Cheese trolley

Cheese trolley

Wine pairing for 3 glasses at Preludio

Wine pairing for 3 glasses at Preludio

Wine pairing for 5 glasses at Preludio

Wine pairing for 5 glasses at Preludio

Libiam 5-acts menu

Libiam 5-acts menu

Communal table experience for 12 to 24 guests.
Libiam wine pairing (5 glasses)

Libiam wine pairing (5 glasses)

Verpflegung

International

International

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Präsenz: Casa Perbellini 12 Apostoli in Italien

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Häufig gestellte Fragen

Casa Perbellini 12 Apostoli bietet moderne Veranstaltungsräume, ausgestattet mit hochwertiger audiovisueller Technik, kostenlosem Wi-Fi und flexiblen Bestuhlungsoptionen. Die stilvolle Innenausstattung und die außergewöhnliche Akustik schaffen eine inspirierende Atmosphäre für Ihre Corporate-Events.

Casa Perbellini 12 Apostoli ist zentral in Italien gelegen und ist leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln sowie dem Auto erreichbar. Parkmöglichkeiten in der Nähe bieten eine bequeme Anreise für alle Gäste und Teilnehmer Ihrer Veranstaltung.

Die Räumlichkeiten in Casa Perbellini 12 Apostoli sind ideal für kleine bis mittelgroße Veranstaltungen. Sie können eine Kapazität von bis zu 100 Personen in verschiedenen Konfigurationen nutzen, was perfekte Voraussetzungen für Workshops, Seminare oder größere Meetings schafft.

Casa Perbellini 12 Apostoli verfügt über eine umfassende Business-Infrastruktur, darunter Konferenzräume mit moderner Technik, Catering-Optionen und unterstützende Dienstleistungen wie persönliche Betreuung und Event-Management. Diese Ausstattung stellt sicher, dass Ihre Veranstaltung reibungslos verläuft.

Der Buchungsprozess für Casa Perbellini 12 Apostoli ist einfach und effektiv. Interessierte Event-Planer können direkt über die Website oder telefonisch Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeit zu überprüfen und spezifische Anforderungen zu besprechen. Eine detaillierte Beratung genügt, um die perfekte Lösung für Ihre Veranstaltung zu finden.

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