Restaurant
Catering
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36078, Italien - H-G6100

Casin del Gamba

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Das Wort des Partners

Das Casin del Gamba befindet sich auf einem Hügel zwischen Vicenza und Verona, Italien, und bietet regionale sowie moderne italienische Küche. Dieses familiengeführte Restaurant wird seit 1976 von Antonio, Daria und Luca Dal Lago betrieben und hält seit 1992 kontinuierlich einen Michelin-Stern. Es bietet ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis mit hochqualitativen saisonalen Zutaten und einer kunstvollen Anrichtung, die eine elegante sensorische Reise betont. In einer ruhigen natürlichen Umgebung gelegen, ähnelt das Restaurant einem Atelier mit sanften Ecken und dezentem Licht. Die Atmosphäre fördert Ruhe und Harmonie und bietet einen stillen Rückzugsort vom Alltag. Experten-Sommeliers bereichern jedes Mahl mit sorgfältig ausgewählten Weinpaarungen, die die komplexen Aromen ergänzen. Die Speisekarte des Casin del Gamba hebt Wildfleisch und lokale Produkte hervor, die mit innovativen Techniken zubereitet werden. Zu den Spezialitäten gehören Spuma di pernice mit Kastanien und Artischocken, Doppio Tortello von Colombaccio und Kürbis mit schwarzem Trüffel sowie Orzotto mit Wildkaninchen in Sauce. Weitere Gerichte sind Wildschwein mit Holunder, Lamm mit gegrillten Bruscandoli und Piccione, das auf zwei Arten mit Morcheln zubereitet wird. Desserts wie die Nocciole e limone mit Gianduia runden das anspruchsvolle kulinarische Angebot ab.

Die Eigenschaften

Restaurant

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Verpflegung verfügbar
La Cacciagione Tasting Menu

La Cacciagione Tasting Menu

tasting_menu — Includes pairing with 4 glasses of wine (3 with savory, 1 with dessert) with refill for €50, or half portion without refill for €25
L'Altro Menù Tasting Menu

L'Altro Menù Tasting Menu

tasting_menu — Includes pairing with 4 glasses of wine (3 with savory, 1 with dessert) with refill for €50, or half portion without refill for €25

Verpflegung

Gastronomisch

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Restaurant

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Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise in Deutschland, global vernetzt in Italien

Als Account Executive bei Naboo weiß ich, wie wichtig es ist, dass Veranstaltungen nahtlos ablaufen. Unser lokales Team in Deutschland garantiert Ihnen den besten Service und umfassende Unterstützung, während wir gleichzeitig weltweit nach erstklassigen Locations suchen. Die Casin del Gamba in Italien ist ein hervorragendes Beispiel für unsere Fähigkeit, Ihnen Zugang zu hunderte von Möglichkeiten zu bieten. Dank unseres starken Netzwerks und unserer Verhandlungsmacht können wir nicht nur Shortlist-Qualität liefern, sondern auch die gesamte End-to-End-Koordination für Ihre Projekte übernehmen. Vertrauen Sie auf Naboo in Deutschland, um Risiken zu minimieren und Ihre Stakeholder optimal abzustimmen – lokal und global.

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Häufig gestellte Fragen

Casin del Gamba bietet eine moderne Ausstattung, die auf die Bedürfnisse von Corporate-Events abgestimmt ist. Dazu gehören hochauflösende Projektoren, hochwertige audiovisuelle Technik sowie flexible Raumgestaltungen, die sowohl für kleine Workshops als auch größere Konferenzen geeignet sind. Außerdem stehen verschiedene Bestuhlungsvarianten zur Verfügung.

Casin del Gamba ist sehr gut erreichbar, sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Die Location liegt in der Nähe wichtiger Straßen und ist nur wenige Minuten von den nächstgelegenen Bahnhöfen entfernt. Für Gäste, die von weiter her anreisen, gibt es auch gute Anbindungen zum Flughafen.

Casin del Gamba bietet Platz für bis zu 200 Personen, je nach Art der Veranstaltung und Raumaufteilung. Die flexiblen Raumgestaltungen ermöglichen es, sowohl intime Meetings als auch größere Konferenzen oder Workshops auszurichten, sodass für jede Art von Corporate-Event der geeignete Rahmen gefunden werden kann.

Casin del Gamba verfügt über eine umfassende Business-Infrastruktur, die modernen Anforderungen gerecht wird. Dazu gehören hochgeschwindigkeits Internetzugang, Druck- und Kopiermöglichkeiten sowie separate Arbeitsbereiche für Teams. Zudem werden auf Anfrage Catering-Services angeboten, damit sich die Teilnehmer während der Veranstaltung optimal versorgen können.

Der Buchungsprozess für Casin del Gamba ist unkompliziert und benutzerfreundlich. Interessierte Event-Planer können über die Webseite direkt einen Termin anfragen oder Kontakt mit dem Team aufnehmen. Nach der Anfrage erfolgt eine individuelle Beratung, um die beste Lösung für das geplante Event zu finden und eine Vertragsvereinbarung abzuschließen.

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