Restaurant
Catering
Zugriff

Santander, 39012, Spanien - H-G7330

Casona del Judío

4.4
(918 Bewertungen)

250 maximal

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Das Wort des Partners

La Casona del Judío befindet sich in einem spektakulären Gebäude im indischen Stil aus dem 19. Jahrhundert, das im Barrio de Monte in Santander gelegen ist, in der Nähe von Stränden und dem Stadtzentrum. Das Etablissement vereint eine ruhige, elegante Atmosphäre mit weitläufigen Gärten und vielseitigen Veranstaltungsräumen, darunter ein verglastes Zelt, das bis zu 250 Gäste fasst, sowie private Speiseräume, die ideal für Hochzeiten, Taufen und Unternehmensveranstaltungen sind. Unter der Leitung von Chefkoch Sergio Bastard, der mit Auszeichnungen wie dem Premio Giraldo 2013 geehrt wurde und 2015 zum besten Koch Kantabriens ernannt wurde, verbindet die Küche Tradition und Innovation. Die Speisekarte bietet hochwertige Meeresfrüchte und saisonale, lokal bezogene Zutaten, die durch moderne kulinarische Techniken präsentiert werden. Zu den charakteristischen Gerichten gehören Flan aus Codium-Algen und feiner Muschel, Spiegelei mit Seeigelgelb und Glacilaria carnosa, kantabrische Königsancho, kantabrische Hummer, Zubereitungen aus schwarzem Seehasen, Tudanca-Rindereintopf mit schwarzem Trüffel Melanosporum und eine Folge von Taube. La Casona del Judío wurde mit einem Michelin-Stern, einem Grünen Stern für Nachhaltigkeit und zwei Repsol-Sonnen ausgezeichnet und bietet weiterhin außergewöhnliche Gastfreundschaft und gastronomische Exzellenz, die eine treue Kundschaft anzieht.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Festival Menu

Festival Menu

set menu — Includes 8 snacks, 5 starters, fish and meat dishes, and 3 desserts. Uses Km0 and seasonal products.
Chef's Table Menu

Chef's Table Menu

set menu — Exclusive service at 15:00 and 22:00 with chef Sergio Bastard cooking personally. Includes 8 snacks, 5 starters, fish and meat dishes, and 3 desserts.
Cheese Board

Cheese Board

optional add-on — Optional cheese board.
Welcome Cocktail

Welcome Cocktail

optional add-on — Optional welcome cocktail.
Wine Pairing

Wine Pairing

optional add-on — Optional wine pairing for Chef's Table Menu.
Birthday Cake

Birthday Cake

optional add-on — Optional birthday cake.

Verpflegung

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

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Häufig gestellte Fragen

Die Casona del Judío ist mit modernster Präsentationstechnik ausgestattet, einschließlich hochauflösender Beamer, Audioanlagen und WLAN. Zusätzlich stehen flexible Meetingräume zur Verfügung, die eine individuelle Gestaltung je nach Größe und Art des Events ermöglichen. Der perfekte Ort für Workshops und Konferenzen.

Die Casona del Judío ist gut mit dem Auto und öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Der nächstgelegene Flughafen bietet regelmäßige Verbindungen zu vielen europäischen Zielen. Vor Ort stehen ausreichend Parkmöglichkeiten zur Verfügung, was eine unkomplizierte Anreise für alle Teilnehmer ermöglicht.

Die Casona del Judío bietet Platz für bis zu 120 Personen in ihren Hauptbereichen. Dadurch eignet sie sich ideal für mittelgroße Veranstaltungen wie Schulungen, Präsentationen oder Networking-Events. Geräumige und flexible Raumoptionen gewährleisten, dass die Bedürfnisse jeder Veranstaltung bestens erfüllt werden.

Die Casona del Judío bietet eine umfassende Business-Infrastruktur, einschließlich Konferenzräumen, einladenden Pausenbereichen und einem Catering-Service, der auf die Bedürfnisse von Unternehmen zugeschnitten ist. Technische Unterstützung vor Ort sichert einen reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung.

Der Buchungsprozess für die Casona del Judío ist einfach und transparent. Interessierte können über die Website oder telefonisch Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeit und individuelle Angebote zu klären. Nach der Bestätigung der Details wird eine Buchungsvereinbarung erstellt, die unkompliziert unterzeichnet werden kann.

Kostenloses Angebot

Art der Veranstaltung
Datum

Ab

170 €

zzgl. MwSt./

pers