Restaurant
Catering
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Dossobuono, 37062, Italien - H-G6090

Cavour

4.7
(1523 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Das Ristorante Cavour Verona hält seit 1954 eine Familientradition aufrecht und spezialisiert sich auf authentische veronesische Küche, die mit Leidenschaft und Einfachheit zubereitet wird. Die Speisekarte konzentriert sich auf traditionelle Hauptgerichte und hebt lokale Fleischsorten wie gekochte und geröstete Varianten hervor, die mit klassischer Pearà-Sauce und kalten Beilagen serviert werden. Hausgemachte Pasta wird täglich aus biologischen Mehlen zubereitet und bietet Sorten wie Tortellini, Tagliolini und Gnocchi, kombiniert mit regionalen Käsesorten wie Monte Veronese und geräucherter Ricotta aus Lessinia. Zu den Signature-Gerichten gehören der 24 Monate gereifte Rohschinken aus Montagnana mit frischem Meerrettich und Balsamico-Reduktion, gegrillte Lammkotelettes, Rinderfilet und die Fiorentina di Scottona "La Scaligera", die über lokale landwirtschaftliche Partner bezogen wird. Saisonales Gemüse und hausgemachte Desserts runden das Menü ab und betonen die enge Verbindung zu regionalen Traditionen und Zutaten. Die umfangreiche Weinkarte bietet sorgfältige Kombinationen, die die Aromen dieser klassischen venezianischen Küche verstärken. Das Restaurant pflegt eine angenehme, einladende Atmosphäre, die an ein Familienheim erinnert, und lädt die Gäste ein, die veronesische Gastfreundschaft in ihrer ursprünglichsten Form zu erleben. Es gibt während der Feiertage spezifische Anpassungen im Zeitplan, was die gemeinschaftsorientierte Natur des Lokals widerspiegelt.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
House charcuterie plate with polenta and pickled vegetables

House charcuterie plate with polenta and pickled vegetables

starter
Beef tartare seasoned with sheet of bread

Beef tartare seasoned with sheet of bread

starter
Tagliolini in broth with chicken livers

Tagliolini in broth with chicken livers

first course — Homemade pasta with organic flours
Carrello dei bolliti and roasted meats with pearà and cold sauces

Carrello dei bolliti and roasted meats with pearà and cold sauces

main course
Montagnana raw ham seasoned 24 months with fresh horseradish and balsamic reduction

Montagnana raw ham seasoned 24 months with fresh horseradish and balsamic reduction

starter
Tortellini with melted butter and sage or in broth

Tortellini with melted butter and sage or in broth

first course — Homemade pasta with organic flours
Grilled lamb cutlet

Grilled lamb cutlet

main course
Beef fillet

Beef fillet

main course
Cover charge

Cover charge

service
Homemade dried biscuits and preserved fruit

Homemade dried biscuits and preserved fruit

dessert
Half chicken

Half chicken

main course

Verpflegung

Italienisch

Italienisch

International

International

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale Expertise in Deutschland, globale Optionen in Italien

Als Account Executive bei Naboo verstehe ich die Herausforderungen, die Corporate-Planer bei der Auswahl von Veranstaltungsorten haben. Deshalb freue ich mich, Ihnen mitzuteilen, dass wir auf lokale Unterstützung in Deutschland setzen, während wir gleichzeitig auf unser umfassendes, globales Netzwerk zugreifen – einschließlich erstklassiger Optionen wie Cavour in Italien. Unsere starken, lokalen Teams bieten Ihnen End-to-End-Koordination, garantierte Qualität und Verhandlungsstärke, was bedeutet, dass Ihre Veranstaltungen nicht nur schnell realisiert werden, sondern auch Risiken minimiert und die Interessen aller Stakeholder ausgerichtet werden. Vertrauen Sie auf die Expertise von Naboo in Deutschland, um Ihre nächsten internationalen Veranstaltungen erfolgreich umzusetzen.

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Häufig gestellte Fragen

Cavour bietet eine moderne Ausstattung, die auf die Bedürfnisse von Corporate-Events zugeschnitten ist. Dazu gehören hochauflösende Projektoren, audiovisuelle Technik und flexible Bestuhlungsoptionen. Die Location ermöglicht zudem eine individuelle Anpassung der Räume, um den spezifischen Anforderungen Ihrer Veranstaltung gerecht zu werden.

Cavour ist hervorragend zu erreichen, sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Die zentrale Lage ermöglicht einen einfachen Zugang zu den wichtigsten Verkehrsknotenpunkten. Zudem stehen ausreichend Parkmöglichkeiten in der Nähe zur Verfügung, was die Anreise für Gäste aus dem In- und Ausland erleichtert.

Cavour bietet Platz für bis zu 300 Teilnehmer, was es ideal für mittelgroße bis große Corporate-Events macht. Die flexible Raumgestaltung ermöglicht es, unterschiedliche Event-Formate, wie Tagungen, Workshops oder Networking-Events, zu realisieren. So können Sie sicherstellen, dass jede Veranstaltung optimal gestaltet werden kann.

Cavour verfügt über eine umfassende Business-Infrastruktur, einschließlich schnellem WLAN, modernen Konferenzräumen und Catering-Optionen. Darüber hinaus stehen geschäftliche Dienstleistungen wie Druck- und Kopierservice zur Verfügung, um all Ihre geschäftlichen Anforderungen während der Veranstaltung zu erfüllen.

Der Buchungsprozess für Cavour ist einfach und transparent. Interessierte Corporate-Event-Planer können direkt über die Website Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeiten zu prüfen und Angebote anzufordern. Unser Team unterstützt Sie bei jedem Schritt, um sicherzustellen, dass Ihre Veranstaltung reibungslos und nach Ihren Wünschen abläuft.

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