Chalet Gerard

Chalet Gerard ist eine Boutique-Bergpension, die in Selva di Val Gardena eingebettet ist und von natürlicher Schönheit umgeben ist, mit herrlichem Blick auf die Sella-Gruppe und die Sassolungo-Gipfel. Gegründet im Jahr 1964, liegen die Wurzeln in einem Skilift und einem bescheidenen Erfrischungsstand, wo traditionelle Gerichte und ein gefeierter Strudel erstmals serviert wurden. Heute wird die Chaleten von den Töchtern des Gründers geleitet, die das Erbe durch authentische lokale Küche bewahren, die Tradition und hochwertige Zutaten respektiert, während sie eine kreative Evolution integriert, die in der regionalen Terroir verwurzelt ist. Das Innere zeichnet sich durch warme Wolle und Lärchenholz-Töne aus, dekoriert mit alpinen Holzelementen und Familienfotos, die eine intime Atmosphäre schaffen, die von Panoramablick auf die Berge begleitet wird. Saisonbedingt geöffnet von Ende Mai bis Mitte Oktober und von Anfang Dezember bis Anfang April, bietet der Betrieb Mittagessen ohne Reservierung und Abendessen nur nach vorheriger Buchung an. Die Küche zaubert traditionellen Strudel, frische Pappardelle mit Wildragout und roten Beeren sowie andere regionale Spezialitäten. Neben dem Essen genießen die Gäste komfortable Zimmer mit malerischen Dolomiten-Aussichten und einem Wellnessbereich, der mit Sauna, Whirlpool und Fitnessmöglichkeiten ausgestattet ist und Entspannung in einer familiengeführten alpinen Umgebung fördert.