Restaurant
Catering
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Poznań, 60-751, Polen - H-E1968

Cucina

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Das Wort des Partners

Cucina ist ein Restaurant im Stadtpark Poznań, wo Tradition auf Moderne in einer sensorisch orientierten Küche trifft. Inhaber Wiesław Jan Prusiecki revitalisierte die historischen Räumlichkeiten und gestaltete Cucina zu einem facettenreichen Ort, der einen Weinladen, ein Homarium (Lebendige Meerestier-Tank) und eine hauseigene Konditorei umfasst. Das Team legt großen Wert auf saisonale, lokal bezogene Zutaten und eine Slow-Food-Philosophie. Das Restaurant wurde von Michelin (Ausgewählt) anerkannt und in Gault&Millau hervorgehoben (auf der Website erwähnt). Der Speisesaal bietet einen ansprechenden, theatrale Blick auf die Küche und den Service, mit einer warmen Atmosphäre, die sich um einen Holzofen und eine halboffene Küche gruppiert. Der Veranstaltungsort präsentiert eine Mischung aus authentischen, rustikalen Elementen und zeitgemäßem Komfort. Die Küche ist mediterran mit starken italienischen Einflüssen, die traditionelle Gerichte und Holzofenpizza mit modernen Techniken und saisonalen, lokalen Erzeugnissen kombiniert. Die Küche stellt saisonale à la carte- und Degustationsmenüs zusammen, die sich auf lokale Anbieter stützen (zum Beispiel Spiel von Las Kalisz und polnische Trüffel) und klassische italienisch-mediterrane Techniken. Die Menüs betonen Meeresfrüchte, Wild und raffinierte Verkostungssequenzen und werden durch eine umfangreiche Weinkarte und optionale Pairings unterstützt, die vom Sommelier ausgewählt werden. Bogumił Przybylak (Küchenchef). Zu den Spezialitäten zählen italienische Pizza aus dem Holzofen; 3- und 5-Gänge-Degustationsmenüs; Bouillabaisse und frische Meeresfrüchte; Chateaubriand aus Rinderfilet; und Zubereitungen von Wild (Comber z jelenia).

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

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Verpflegung verfügbar
Wine pairing for 3-course tasting (3 x 100 ml)

Wine pairing for 3-course tasting (3 x 100 ml)

wine_pairing — Price displayed on site: 128 PLN per person for 3 x 100 ml; pairing optional; price includes VAT. (Price currency indicated on site as PLN.)
Tasting menu — 3 courses

Tasting menu — 3 courses

tasting_menu — Price displayed on site: 290 PLN for 2 persons; price includes VAT. (Price currency indicated on site as PLN.)
Tasting menu — 5 courses

Tasting menu — 5 courses

tasting_menu — Price displayed on site: 490 PLN for 2 persons; price includes VAT. (Price currency indicated on site as PLN.)
Wine pairing for 5-course tasting (5 x 100 ml)

Wine pairing for 5-course tasting (5 x 100 ml)

wine_pairing — Price displayed on site: 198 PLN per person for 5 x 100 ml; pairing optional; price includes VAT. (Price currency indicated on site as PLN.)

Verpflegung

Italienisch

Italienisch

Mediterran

Mediterran

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

Häufig gestellte Fragen

Lokale Präsenz für polnische Events in Deutschland

Als Account Executive bei Naboo in Deutschland verstehe ich die Herausforderungen, die Corporate-Planer beim Sourcing von Event-Locations haben. Unsere **lokale Expertise** ermöglicht es uns, nicht nur in Deutschland, sondern auch in ganz Polen, wo sich die Cucina befindet, die besten Lösungen anzubieten. Mit einem **starken Netzwerk** vor Ort können wir Ihnen helfen, die Qualität Ihrer Eventplanung zu optimieren und das Risiko zu minimieren. Unsere **Shortlist-Qualität** und **Verhandlungsstärke** garantieren, dass Sie die besten Optionen für Ihre Veranstaltungen erhalten. Wir bieten **End-to-End-Koordination**, damit alle Beteiligten optimal aufeinander abgestimmt sind – und das alles, während Sie die Vorteile einer globalen Sourcing-Strategie nutzen.

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Häufig gestellte Fragen

Cucina ist mit modernster AV-Technik ausgestattet, einschließlich Projektoren und Soundsystemen, um Ihre Präsentationen zu unterstützen. Zudem bieten wir flexible Raumkonfigurationen, die sich ideal an die Bedürfnisse Ihrer Veranstaltung anpassen lassen. Unsere stilvolle Einrichtung sorgt für eine inspirierende Atmosphäre, die sowohl für formelle Meetings als auch für informelle Networking-Events geeignet ist.

Cucina befindet sich in zentraler Lage in Polen, gut erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln und in der Nähe wichtiger Autobahnen. Der internationale Flughafen ist nur eine kurze Autofahrt entfernt, was die Anreise für Reisende aus Deutschland erleichtert. Zudem bieten wir auf Anfrage Shuttle-Services, um Ihren Gästen einen komfortablen Transfer zu ermöglichen.

Cucina bietet Platz für bis zu 150 Personen, was sie ideal für mittelgroße Unternehmensveranstaltungen macht. Unsere flexible Raumgestaltung ermöglicht es Ihnen, verschiedene Setups zu wählen, sei es für Konferenzen, Workshops oder Bankette. Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass alle Anforderungen Ihrer Veranstaltung erfüllt werden.

Cucina ist mit W-LAN und hochwertiger Geschäftsinfrastruktur ausgestattet, die für alle Ihre geschäftlichen Bedürfnisse erforderlich ist. Zusätzlich haben Sie Zugang zu einem Business-Center mit Druck-, Kopier- und Faxdiensten. Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Unterstützung bei administrativen Aufgaben zu bieten, sodass Sie sich auf Ihr Event konzentrieren können.

Der Buchungsprozess für Cucina ist einfach und benutzerfreundlich. Interessierte können über unsere Website oder direkt per Kontaktanfrage buchen. Nach der ersten Anfrage setzen wir uns umgehend mit Ihnen in Verbindung, um Details zu klären und Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot zu unterbreiten. Wir unterstützen Sie durch den gesamten Prozess, um Ihre Veranstaltung zu einem vollen Erfolg zu machen.

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