Restaurant
Catering
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Gijón, 33201, Spanien - H-G7258

Farragua

4.8
(926 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Farragua ist ein Restaurant im Zentrum von Gijón, Spanien, das von Chefkoch Ricardo Señorán aus Plasencia, Extremadura, gegründet wurde. Der Name, abgeleitet von einem extremen Begriff, der "unordentlich" oder "zerzaust" bedeutet, spiegelt die kulturellen Wurzeln und den persönlichen Ausdruck des Kochs wider. Ricardo Señorán nutzt umfangreiche Erfahrungen aus renommierten Küchen in ganz Spanien, einschließlich Peix & Brases, Marqués de Riscal, La Salgar und Diverxo in Madrid. Das Restaurant ist im Michelin-Führer mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet, was die moderne Küche, die mit saisonalen und frischen Zutaten vom Markt zubereitet wird, betont. Farragua bietet mehrere Degustationsmenüs an, darunter Cinco Pasos (Fünf Schritte), Ocho Pasos (Acht Schritte), Asina (Saisonalen Markt), El Miajón (Innereien und Delikatessen), Mangurrino (Nuancen und Kontraste) und Dejalamío (inspirierte Gerichte aus Extremadura). Jedes Menü umfasst Wasser, Brotdienst, Kaffee und Wein, mit der Option einer Weinbegleitung. Der kulinarische Ansatz von Farragua hebt technische Fähigkeiten und Kreativität hervor und bietet raffinierte Gerichte mit lokalen Produkten und einfallsreichen Kombinationen, die alle darauf ausgelegt sind, eine intime, hochwertige gastronomische Erfahrung zu teilen.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Menú Cinco Pasos

Menú Cinco Pasos

menu — For two people; includes water, bread, coffee, and a bottle of wine; wine pairing option +20 EUR
Menú Ocho Pasos

Menú Ocho Pasos

menu — For two people; includes water, bread, coffee, and a bottle of wine; wine pairing option +30 EUR
Menú El Miajón

Menú El Miajón

menu — Menu focused on offal and delicacies; available by reservation only; wine pairing optional +23.9 EUR
Menú Dejalamío

Menú Dejalamío

menu — Menu inspired by Extremadura cuisine; wine pairing optional +37.5 EUR
Menú Asina

Menú Asina

menu — Seasonal and market-based menu; wine pairing optional +24.9 EUR
Menú Mangurrino

Menú Mangurrino

menu — Menu full of nuances and contrasts; wine pairing optional +34 EUR

Verpflegung

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise in Spanien für Ihre Events

Als Account Executive bei Naboo in Deutschland verstehe ich die Bedeutung lokal verankerter Unterstützung in der Eventplanung. Unser deutsches Team ist direkt mit einem umfangreichen Netzwerk in Spanien verbunden, das Tausende von hochwertigen Locations wie Farragua abdeckt. So garantieren wir eine Shortlist-Qualität, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten ist. Die Stärke unseres globalen Sourcing bedeutet, dass wir die besten Anbieter in Spanien für Sie auswählen und gleichzeitig Risiken minimieren und Stakeholder-Alignment sicherstellen. Unsere End-to-End-Koordination ermöglicht Ihnen schnelle Entscheidungen und festigt unser Engagement für Ihre Veranstaltung. Vertrauen Sie unserer lokalen Präsenz und globalen Expertise, um beeindruckende Ergebnisse zu erzielen.

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Häufig gestellte Fragen

Farragua bietet eine moderne Ausstattung, die auf die Anforderungen von Corporate-Events ausgelegt ist. Dazu gehören hochmoderne Präsentationstechnik, flexible Raumgestaltungsmöglichkeiten und eine hochwertige audio-visuelle Infrastruktur, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Veranstaltung professionell zu gestalten.

Farragua ist optimal erreichbar, sowohl mit dem Auto als auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. Die Location liegt in der Nähe wichtiger Verkehrsachsen, sodass Teilnehmer aus verschiedenen Regionen problemlos anreisen können. Zudem stehen ausreichend Parkmöglichkeiten zur Verfügung.

Farragua bietet Platz für bis zu 300 Personen, ideal für Konferenzen, Seminare oder Firmenfeiern. Die Räumlichkeiten sind flexibel gestaltbar, sodass sie an die spezifischen Bedürfnisse Ihrer Veranstaltung angepasst werden können.

Farragua verfügt über eine ausgezeichnete Business-Infrastruktur, die ein schnelles und reibungsloses Arbeiten ermöglicht. Dazu gehören kostenfreies WLAN, moderne Büromaterialien und Cateringservice, um den Bedürfnissen von Geschäftskunden gerecht zu werden.

Der Buchungsprozess für Farragua ist einfach und effizient gestaltet. Interessierte können direkt über die Website Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeiten zu prüfen und individuelle Angebote zu erhalten. Unsere Mitarbeiter unterstützen Sie gerne bei der Planung und Umsetzung Ihrer Veranstaltung.

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