Restaurant
Catering
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Sinzig, 53489, Deutschland - H-D9011

Feinschliff

5
(101 Bewertungen)

Das Wort des Partners

Feinschliff ist ein zeitgenössisches Fine-Dining-Restaurant im Zentrum von Sinzig, das "besonderen Abenden ein Zuhause" geben möchte, indem es raffinierte Küche mit einem durchdachten Interieur verbindet. Das Konzept "Wine & Dine" bietet ein regelmäßig wechselndes mehrgängiges Menü, das synchron zu ausgewählten Weinpaarungen serviert wird. Front of House ist Victoria Lölsberg (Söl'ring Hof, Ai Pero), die sich auf persönliche Gastfreundschaft und Weinberatung konzentriert; ein nahe gelegenes Apartment und ein empfohlener öffentlicher Parkplatz unterstützen das Ziel des Restaurantbesuchs. Eleganter, lichtdurchfluteter Speisesaal mit modernem Interieur, das um einen zentralen Live-Cooking-Küchenkubus gebaut ist; Holz, Glas, Stein und Leder mit metallischen Akzenten schaffen eine raffinierte, intime Atmosphäre. Die Küche folgt einem Crossover-Ansatz, der asiatische und europäische Einflüsse verbindet, traditionelle Gerichte mit präziser, handwerklich orientierter Technik neu interpretiert und Präsentation von hoher Qualität sowie ein gemeinsames sinnliches Erlebnis betont. Küchenchef Paul Heuser wurde im Schloss Bensberg und im Zwei-Sterne-Fährhaus auf Sylt ausgebildet und war vier Jahre lang Sous-Chef im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Yoso in Andernach. Poularde, Mais und Kaffee; Hiramasa, grüne Äpfel und Pistazien; Maishähnchen Tandoori, Kichererbsen; Lamm, Polenta und Zwiebel; Forelle, Erbsen und Sellerie; Himbeere, weiße Schokolade und Shiso.

Die Eigenschaften

Restaurant

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Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Dine (set menu)

Dine (set menu)

Tasting menu / set menu — Regularly changing set menu served to all guests; includes amuse and multiple courses.
Wine pairing

Wine pairing

Wine pairing — Curated wine selection served (examples listed by winery and small tasting measures).

Verpflegung

Zeitgenössisch

Zeitgenössisch

Europäisch

Europäisch

Gehobene Küche

Gehobene Küche

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise für Deutschland und globales Sourcing

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Häufig gestellte Fragen

Feinschliff ist mit modernster Technik ausgestattet, darunter hochwertige Projektoren, Soundsysteme und WLAN. Die multifunktionalen Räume lassen sich flexibel an die Bedürfnisse Ihrer Veranstaltung anpassen. Außerdem stehen Ihnen verschiedene Präsentationshilfen zur Verfügung, um Ihre Inhalte optimal zu präsentieren.

Feinschliff befindet sich in zentraler Lage und ist hervorragend mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Die nächste U-Bahn-Station ist nur wenige Gehminuten entfernt, und es gibt auch Busverbindungen, die Sie direkt zur Location bringen. Parkmöglichkeiten sind ebenfalls vorhanden, sodass eine Anreise mit dem Auto ebenfalls unkompliziert ist.

Feinschliff bietet Platz für bis zu 200 Personen in den größeren Sälen, während kleinere Räume für bis zu 50 Personen ausgelegt sind. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, sowohl intime Meetings als auch große Konferenzen zu organisieren. Sie können die Räumlichkeiten an Ihre spezifischen Anforderungen anpassen.

In Feinschliff steht eine umfassende Business-Infrastruktur zur Verfügung, die alle notwendigen Annehmlichkeiten für Ihre Veranstaltung umfasst. Dazu gehören nicht nur technische Ausstattung, sondern auch Catering-Optionen, Business-Lounges und ausreichend Networking-Bereiche. Diese Infrastruktur erleichtert Ihnen die Durchführung professioneller Veranstaltungen.

Der Buchungsprozess für Feinschliff ist einfach und unkompliziert. Interessierte können über unsere Website eine Anfrage stellen oder direkt Kontakt zu unserem Team aufnehmen. Nach der Verfügbarkeit und Klärung Ihrer Wünsche erhalten Sie ein individuelles Angebot, das auf Ihre Veranstaltung zugeschnitten ist.

Kostenloses Angebot

Art der Veranstaltung
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Ab

97 €

zzgl. MwSt./

pers