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Catering
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Brugge, 8000, Belgien - H-E1353

Franco Belge

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Das Wort des Partners

Franco Belge in Brügge setzt sich für die traditionelle franco-belgische Küche mit einem zeitgenössischen Twist ein. Gegründet im Jahr 2016, um die Vision von Chefkoch Tomas Puype für verfeinerte, ehrliche Küche zu verwirklichen, spiegelt es die Ausbildung an der Ter Groene Poorte und Erfahrungen in mit Sternen ausgezeichneten Küchen wie Auberge De Herborist, Jardin, A’qi und Sans Cravate wider. Die Küche produziert verfeinerte Gerichte, saisonale, spezielle Take-away-Menüs für festliche Anlässe. Der Speisesaal verbindet die Authentizität des alten Brugge mit einem geschmackvollen, trendigen modernen Design, das das gleiche zeitgenössische Gespür wie die Küche widerspiegelt; das Restaurant ist vom Michelin-Führer für moderne französische Küche AUSGEWÄHLT. Das Interieur verbindet die Authentizität von Alt-Brügge mit einem geschmackvollen, trendigen modernen Einrichtungsstil und betont eine saubere, modische Ästhetik, die die Küche ergänzt. Die Küche serviert traditionelle franco-belgische Gerichte mit einem zeitgenössischen Twist, präsentiert mit modernen Akzenten in einem verfeinerten, ehrlichen Stil. Tomas Puype ist der Küchenchef. Spezialitäten umfassen Rillettes von Kaninchen mit Preiselbeeren – Macaron & Foie Gras; Seebarsch-Törtchen & Tatar; Carpaccio von jungem Reh mit Sellerie und Radicchio; Raviolo gefüllt mit Hummer, Schwarzwurzelstrukturen und Schalentierjus; Steinbutt mit Spitzkohl, Butternusskürbis, wilden Pilzen und Vin-Blanc-Sauce; gemischte Käsesorte.

Die Eigenschaften

Restaurant

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Verpflegung verfügbar
Christmas & New Year Take-Away Menu (2025)

Christmas & New Year Take-Away Menu (2025)

set menu — Festive multi-course take-away menu; ordering information provided via email.
Franco Belge @home - 3-course take-away (end of year)

Franco Belge @home - 3-course take-away (end of year)

set menu — End-of-year 3-course take-away menu; please order 24 hours in advance.
Extra cheese (holiday take-away)

Extra cheese (holiday take-away)

add-on — Optional additional cheese board for take-away festive menus.

Verpflegung

Zeitgenössisch

Zeitgenössisch

Französisch

Französisch

Belgisch

Belgisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Unterstützung in Belgien für deutsche Unternehmen

Als Account Executive bei Naboo weiß ich, wie entscheidend die lokale Präsenz für den Erfolg von Veranstaltungen ist. Obwohl Franco Belge in Belgien steht, operieren wir hier – auf der deutschen Naboo-Website – mit einem engagierten Team, das auf die spezifischen Anforderungen deutscher Corporate-Planer abgestimmt ist. Wir nutzen ein umfassendes Netzwerk in Belgien und darüber hinaus, um Ihnen nicht nur die besten Locations anzubieten, sondern auch um geschneiderte Lösungen zu entwickeln, die Geschwindigkeit, Verhandlungsstärke und End-to-End-Koordination garantieren. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Veranstaltung in Belgien optimal planen und dabei gleichzeitig alle Risiken minimieren und die Interessen aller Stakeholder in Einklang bringen.

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Häufig gestellte Fragen

Franco Belge ist mit modernster Veranstaltungstechnik ausgestattet, einschließlich Beamer, Lautsprechersystem und WLAN. Die Räume sind flexibel gestaltbar und können je nach Bedarf für Workshops, Seminare oder Networking-Events angepasst werden. Zudem stehen Ihnen ergonomische Möbel und verschiedene audiovisuelle Hilfsmittel zur Verfügung.

Franco Belge liegt verkehrsgünstig im Herzen Belgiens und ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln leicht zu erreichen. Der Hauptbahnhof ist nur wenige Minuten entfernt und es stehen ausreichend Parkmöglichkeiten zur Verfügung. Darüber hinaus bieten wir Shuttleservices auf Anfrage, um Ihre Anreise so komfortabel wie möglich zu gestalten.

Franco Belge bietet Platz für bis zu 200 Personen, je nach Art der Veranstaltung und Raumkonfiguration. Die multifunktionalen Räume können sowohl für kleinere Meetings als auch für größere Konferenzen genutzt werden. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl des passenden Raumes für Ihre spezifischen Anforderungen.

In Franco Belge stehen Ihnen umfassende Business-Infrastrukturleistungen zur Verfügung, darunter Druck- und Kopierservice, Bürobedarf und administrative Unterstützung. Zusätzlich bieten wir Ihnen Catering-Optionen für Pausen und Essen, Schnittstellen zu Videokonferenzsystemen sowie die Möglichkeit zur eventbezogenen technischen Betreuung.

Der Buchungsprozess für Franco Belge ist unkompliziert und transparent. Interessierte können eine Anfrage über unsere Website stellen oder direkt mit unserem Veranstaltungsteam Kontakt aufnehmen. Nach der Verfügbarkeit prüfen wir Ihr Anliegen und senden Ihnen ein individuelles Angebot sowie alle notwendigen Informationen zu.

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