Restaurant
Catering
Zugriff

Hannover, 30173, Deutschland - H-D8678

Handwerk

4.8
(375 Bewertungen)

Das Wort des Partners

Handwerk in Hannover betont die Quintessenz des Geschmacks, während die Küche innovative Ideen fokussiert. Das Restaurant bietet Wein- und alkoholfreie Pairing-Optionen neben festgelegten Menüs an. Ein separater Pavillon aus den 1950er Jahren, 200 Meter vom Restaurant entfernt, steht für private Kochkurse und exklusive Abendessen zur Verfügung, und Handwerk akzeptiert exklusive Buchungen für Firmenveranstaltungen und private Feiern. Der Service entfaltet sich in einer entspannten, lässigen Fine-Dining-Atmosphäre, die sich um eine offene Küche und eine Fokussierung auf eine sinnliche, zeitgenössische Präsentation dreht. Die Servicezeiten sind abends ausgerichtet und verstärken eine verfeinerte, aber informelle Essensatmosphäre. Die Küche ist modern und kreativ, aufgebaut um Menüs, die fokussierte Geschmackskombinationen und nachhaltige Beschaffung hervorheben. Küchenchef Thomas Wohlfeld wurde als Koch ausgebildet, arbeitete zwei Jahre im einen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Zur Säge in der Schweiz und hat Erfahrung im Hamburger Off Club. Zu seinen Leidenschaften gehört die französisch-asiatische Küche. Spezialitäten umfassen Hanse-Garnele mit Chawanmushi und Kohlrabi; Kabeljau mit Rote Bete und Erdbeere; Pilz mit Brioche und schwarzem Knoblauch; Freilandhuhn mit Morchel und Preiselbeere; Apfel mit Walnuss und Vanille; sowie ein Menü-Upgrade mit imperialem Kaviar, Rindfleisch und Pfeffer.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
6-course tasting menu

6-course tasting menu

tasting menu
6-course wine pairing

6-course wine pairing

wine pairing — Wine pairing for the 6-course menu
6-course non-alcoholic pairing

6-course non-alcoholic pairing

non-alcoholic pairing — Non-alcoholic pairing for the 6-course menu
Menu upgrade (imperial caviar | beef | pepper)

Menu upgrade (imperial caviar | beef | pepper)

menu upgrade — Imperial caviar, beef and pepper upgrade
5-course wine pairing

5-course wine pairing

wine pairing — Wine pairing for the 5-course menu
5-course tasting menu

5-course tasting menu

tasting menu
5-course non-alcoholic pairing

5-course non-alcoholic pairing

non-alcoholic pairing — Non-alcoholic pairing for the 5-course menu

Verpflegung

Zeitgenössisch

Zeitgenössisch

Gehobene Küche

Gehobene Küche

Häufig gestellte Fragen

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Häufig gestellte Fragen

Handwerk überzeugt durch eine moderne und vielseitige Ausstattung, die perfekt für Corporate-Events geeignet ist. Die Location verfügt über großzügige Konferenzräume, neueste Technologie für Präsentationen sowie eine ansprechende Bestuhlungsvariante. Zudem stehen hochwertige audiovisuelle Geräte zur Verfügung, die eine optimale Veranstaltungsdurchführung gewährleisten.

Handwerk ist ideal an das öffentliche Verkehrsnetz angebunden. Die Location liegt in unmittelbarer Nähe zu mehreren U-Bahn- und Straßenbahnhaltestellen, wodurch sie sowohl von der Innenstadt als auch von den umliegenden Stadtteilen schnell erreicht werden kann. Für Gäste, die mit dem Auto anreisen, stehen Parkmöglichkeiten in der Nähe zur Verfügung.

Die Kapazität von Handwerk variiert je nach Art der Veranstaltung. Für Konferenzen und Tagungen können bis zu 200 Personen in der Hauptveranstaltungshalle Platz finden. Kleine Meetings und Workshops sind ebenfalls möglich, mit flexibler Raumaufteilung, die an Ihre spezifischen Bedürfnisse angepasst werden kann.

Handwerk bietet eine umfassende Business-Infrastruktur, die alle Anforderungen für professionelle Veranstaltungen erfüllt. Dazu gehören schnelles WLAN, Druck- und Kopiermöglichkeiten sowie Kontaktdaten zu örtlichen Dienstleistern. Die Location ist darauf ausgelegt, ein effizientes und produktives Arbeitsumfeld zu schaffen.

Der Buchungsprozess für Handwerk ist unkompliziert und transparent. Interessierte können über die Website direkt eine Anfrage stellen oder sich telefonisch an unser Team wenden. Nach der Klärung Ihrer Anforderungen erhalten Sie ein maßgeschneidertes Angebot. Die Bezahlung und Vertragsabwicklung erfolgt ebenfalls unkompliziert.

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