Restaurant
Catering
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Oostende, 8400, Belgien - H-E1027

HAUT

4.8
(328 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Haut ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Fine-Dining-Restaurant, das hoch über Oostende gelegen ist. Es legt großen Wert auf Handwerkskunst und handwerkliche Gastronomie und schafft ein umfassendes sinnliches Erlebnis. Der Service bietet aufmerksame Betreuung für intime Abendessen, Geschäftsessen und besondere Anlässe, und die Küche bietet spezielle vegane und vegetarische Optionen sowie Gerichte, die von Meeresfrüchten und saisonalen Produkten geprägt sind, mit einer Weinkarte von über 200 Referenzen. In der 28. Etage gelegen, bietet der Speisebereich einen Blick auf die Küste und die Stadt. Die Atmosphäre ist raffiniert und intim, gestaltet für konzentrierte gastronomische Erlebnisse, die beeindruckend und nachdenklich sind. Die Küche ist modern Französisch mit ausgeprägten asiatischen, insbesondere japanischen, Einflüssen, die auf saisonalen lokalen Zutaten und einer starken Verbindung zum Meer basieren. Die Gerichte priorisieren Textur, Balance und Klarheit des Geschmacks und folgen einer Philosophie von Signature-Platten und kulinarischer Exzellenz. Chefkoch Dimitri Proost hat klassisch in Belgien ausgebildet und eine umfassende Erkundung der japanischen Küche unternommen und Tradition und Innovation mit Einfachheit und Reinheit des Geschmacks kombiniert. Spezialitäten umfassen Nordsee-Krabben mit Zitrusfrüchten und Kaviar, Hummer-Bisque, Fladenbrot mit Nordsee-Fischrillettes, Fasan mit Sellerie und Waldpilzen sowie ein Dessert aus Schokolade, Orange und Haselnüssen.

Die Eigenschaften

Restaurant

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Verpflegung verfügbar
Holiday takeaway menu 2025

Holiday takeaway menu 2025

set menu — Festive takeaway menu priced per person; vegetarian alternative available. Collections available 24 and 31 December for pickup at The Ostendian (Sky District, Oesterbankstraat 6, Ostend); dishes are packaged with instructions for finishing at home.

Verpflegung

Französisch

Französisch

Gehobene Küche

Gehobene Küche

Asiatisch

Asiatisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Präsenz in Deutschland und Belgien

Als Account Executive bei Naboo freue ich mich, Ihnen mitteilen zu können, dass wir in Deutschland über ein lokal agierendes Team verfügen, das Sie bei der Planung Ihrer nächsten Veranstaltung in Belgien unterstützt. Mit **tausenden von Locations und Anbietern** in ganz Europa, einschließlich der beeindruckenden HAUT, sind wir auf die spezifischen Anforderungen von Corporate-Planern spezialisiert. Auf der deutschen Naboo-Website schätzen wir **Kurze Entscheidungswege** und profitieren von unserer **Verhandlungsstärke**, um Ihnen die besten Anbieter zu präsentieren. Unsere **End-to-End-Koordination** sorgt dafür, dass Risiken minimiert und alle Stakeholder optimal aufeinander abgestimmt sind. Vertrauen Sie auf unser **lokales Netzwerk** für eine nahtlose Durchführung Ihrer Veranstaltungen in Belgien!

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Häufig gestellte Fragen

HAUT bietet eine moderne und flexible Ausstattung, die auf die Bedürfnisse von Corporate-Events bestens abgestimmt ist. Dazu gehören hochwertige Präsentationstechnik, WLAN sowie modulare Räume, die an verschiedene Gruppengrößen angepasst werden können. Außerdem stehen komfortable Möbel und kreative Bereiche zur Verfügung, um die Zusammenarbeit und den Austausch zu fördern.

HAUT zeichnet sich durch eine hervorragende Erreichbarkeit aus. Die Location ist direkt an wichtigen Verkehrsadern gelegen und bietet ausreichend Parkmöglichkeiten. Zudem ist sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut angebunden, was eine einfache Anreise für Ihre Gäste aus Deutschland und Belgien gewährleistet.

HAUT bietet Platz für unterschiedlich große Gruppen und kann bis zu 200 Personen für Veranstaltungen aufnehmen. Die flexiblen Raumkonzepte ermöglichen es, die Kapazitäten je nach Art und Format Ihres Events optimal zu nutzen. So können sowohl intime Workshops als auch große Konferenzen realisiert werden.

In HAUT finden Sie eine umfassende Business-Infrastruktur, die für professionelle Events unerlässlich ist. Dazu gehören schnelle Internetverbindungen, moderne Konferenztechnik sowie Büro- und Besprechungsräume, die alle mit den neuesten Technologien ausgestattet sind. Diese Ausstattung sorgt für einen reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung.

Der Buchungsprozess für HAUT ist unkompliziert und transparent. Interessierte können direkt über die Website ein Anfrageformular ausfüllen oder sich telefonisch mit dem Team in Verbindung setzen. Nach Klärung aller Details erhalten Sie ein individuelles Angebot, und nach Bestätigung Ihrer Buchung erhalten Sie alle notwendigen Informationen, um Ihr Event optimal vorzubereiten.

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