Restaurant
Catering
Zugriff

Antwerpen, 2000, Belgien - H-E1019

Hertog Jan at Botanic

4.7
(431 Bewertungen)

26 maximal

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Das Wort des Partners

Hertog Jan im Botanic hält zwei Michelin-Sterne und befindet sich im Botanic Sanctuary Hotel in Antwerpen. Die Küche folgt dem Omakase-Prinzip, bei dem die Gäste dem Chef ihr Vertrauen schenken. Die Mahlzeiten sind mit Ankunftsfenstern choreografiert, und der Betrieb öffnet nur zwei Wochen pro Monat und ist absichtlich exklusiv sowie reservierungsgebunden. Das Haus kann keine komplett veganen oder komplett laktosefreien Menüs anbieten; das Personal wird versuchen, andere diätetische Anfragen zu berücksichtigen. Die gesamte Speiseräume stehen zur privaten Anmietung zur Verfügung; Aufenthalte im angrenzenden Botanic Sanctuary sind arrangiert. Der Raum ist intim und ruhig, entworfen von dem belgischen Stararchitekten Benoit Viaene, mit nur 26 Plätzen, die eine ruhige, konzentrierte Essensatmosphäre schaffen. Die Küche ist kreativ und japanisch inspiriert mit asiatischen Einflüssen, angepasst an den Rhythmus der Jahreszeiten in präzisen, zeitgenössischen Verkostungssequenzen mit starkem Fokus auf saisonale Beschaffung. Gert De Mangeleer sucht die besten saisonalen Produkte, um eine harmonisierte, durchdachte Verkostungssequenz zusammenzustellen. Spezialitäten sind ein Omakase 'Deluxe' Verkostungsmenü mit einem exklusiven Küchenmoment, ein Omakase Verkostungsmenü, ein Signature Lunch 'Omakase-Stil' mit Wein- und alkoholfreien Paarungen.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Signature Lunch 'Omakase style'

Signature Lunch 'Omakase style'

set_menu — Not served in the evening and not on Saturday; can be served in ~2 hours — please indicate on arrival. Wine pairing and non-alcoholic pairing available.
Signature Lunch - Wine pairing deluxe

Signature Lunch - Wine pairing deluxe

wine_pairing_deluxe
Signature Lunch - Wine pairing

Signature Lunch - Wine pairing

wine_pairing
Omakase - Wine pairing deluxe

Omakase - Wine pairing deluxe

wine_pairing_deluxe
Signature Lunch - Non-alcoholic pairing

Signature Lunch - Non-alcoholic pairing

non_alcoholic_pairing
Omakase - Wine pairing

Omakase - Wine pairing

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Omakase - Non-alcoholic pairing

Omakase - Non-alcoholic pairing

non_alcoholic_pairing
Omakase 'Deluxe' - Wine pairing deluxe

Omakase 'Deluxe' - Wine pairing deluxe

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Omakase 'Deluxe' - Wine pairing

Omakase 'Deluxe' - Wine pairing

wine_pairing
Omakase 'Deluxe' - Non-alcoholic pairing

Omakase 'Deluxe' - Non-alcoholic pairing

non_alcoholic_pairing
Omakase

Omakase

tasting_menu — Not available on Friday and Saturday evenings — duration approx. 3 hours.
Omakase 'Deluxe'

Omakase 'Deluxe'

tasting_menu — Available every day — duration approx. 4 hours; includes an exclusive and memorable kitchen moment.
Valet parking

Valet parking

Payable at the hotel. Drop-off at Leopoldstraat 26; maximum vehicle height for nearby self-parking: 1.70 m.

Verpflegung

Saisonal

Saisonal

Gehobene Küche

Gehobene Küche

Japanisch

Japanisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise in Belgien für Ihre Events

Als Account Executive bei Naboo verstehe ich, wie wichtig lokale Expertise für Ihre Corporate-Events ist. Obwohl Hertog Jan at Botanic in Belgien gelegen ist, bin ich als Teil unseres lokalen Teams in Deutschland bestens mit den Anforderungen und Erwartungen des deutschen Marktes vertraut. Wir bieten Ihnen Zugang zu tausenden von Locations in Belgien, während wir die nahtlose End-to-End-Koordination Ihrer Veranstaltungen sicherstellen. Durch unsere starken Verbindungen zu Anbietern vor Ort können wir Ihnen garantieren, dass Sie die Shortlist-Qualität erhalten, die Sie erwarten. Zudem profitieren Sie von unserer Verhandlungsstärke und Geschwindigkeit, ohne dabei Kompromisse bei der Sicherheit und dem Stakeholder-Alignment einzugehen, die wir Ihnen als Partner auf der deutschen Naboo-Website bieten.

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Häufig gestellte Fragen

Hertog Jan at Botanic ist mit modernster audiovisueller Technik ausgestattet, die sich ideal für Präsentationen und Veranstaltungen eignet. Zudem stehen flexible Bestuhlungsoptionen zur Verfügung, um den unterschiedlichen Anforderungen Ihrer Veranstaltung gerecht zu werden. Der stilvolle Innenraum trägt zur professionellen Atmosphäre bei, die für erfolgreiche Corporate-Events entscheidend ist.

Hertog Jan at Botanic ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. In der Nähe befindet sich eine Haltestelle für Bus und Tram, die regelmäßige Verbindungen zu den Hauptverkehrsknotenpunkten in Belgien bietet. Für Gäste, die mit dem Zug anreisen, ist der nächste Bahnhof nur wenige Minuten entfernt.

Hertog Jan at Botanic bietet Platz für bis zu 150 Personen, was es zu einem perfekten Ort für mittelgroße Corporate-Events macht. Die Räumlichkeiten sind so gestaltet, dass sie sowohl für Präsentationen als auch für Networking-Events geeignet sind, wobei genügend Raum für komfortables Arbeiten und Interaktion geschaffen wird.

Ja, Hertog Jan at Botanic bietet eine umfassende Business-Infrastruktur, die alle Annehmlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen umfasst. Dazu gehören schnelles WLAN, Konferenzräume und Catering-Optionen, die auf die Bedürfnisse von Unternehmen zugeschnitten sind, um eine reibungslose Durchführung Ihrer Events zu gewährleisten.

Der Buchungsprozess bei Hertog Jan at Botanic ist einfach und benutzerfreundlich. Interessierte Event-Planer können direkt über die Website ein Anfrageformular ausfüllen oder telefonischen Kontakt aufnehmen. Nach der Eingangskonferenz erhalten Sie umgehend ein individuelles Angebot und eine detaillierte Übersicht über die verfügbaren Dienstleistungen.

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