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Miami, 33127, Vereinigte Staaten - H-E0825

Hiden

4.8
(145 Bewertungen)

8 maximal

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Das Wort des Partners

Hiden ist ein intimes Omakase-Restaurant in Miami. Das Restaurant ist Teil der Shōwa Hospitality und eine Zusammenarbeit zwischen den Restaurantbetreibern Aram Baloyan und Julian Hakim aus San Diego. Hiden hat eine Auszeichnung im Michelin Guide (Ausgewählt). Der Raum ist geheimnisvoll und im Speakeasy-Stil, präsentiert mit einem "geheimen Eingang", der an kleine Omakase-Bars in Japan erinnert. An einem einzigen intimen Tresen finden acht Gäste Platz für ein direkt vom Koch geführtes Erlebnis. Die Atmosphäre ist privat und minimalistisch und legt den Schwerpunkt auf das Essen und den Service. Hiden bietet authentische japanische Fine-Dining-Omakase mit einem saisonalen Verkostungsmenü, das sich auf frische Zutaten konzentriert, die mit klassischen Techniken und einer tiefen Achtung vor den natürlichen Aromen behandelt werden. Die Küche kombiniert die besten inländischen Erzeugnisse mit speziellen Zutaten, die aus Japan eingeflogen werden, und das Menü wird regelmäßig aktualisiert, um die saisonale Verfügbarkeit widerzuspiegeln. Chefkoch Seijun Okano, geboren in Hiroshima und seit seinem 14. Lebensjahr ausgebildet, arbeitete 15 Jahre in Tokio, arbeitete in Hawaii und dann neun Jahre in zwei führenden Sushi-Restaurants im Napa Valley, bevor er nach Miami kam, um Hiden zu leiten. Zu den Spezialitäten gehören ein acht- bis zehngängiges Omakase-Verkostungsmenü, eine gezielte Sushi-Auswahl, saisonale kalte und warme Gerichte sowie Dessert.

Die Eigenschaften

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Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise, globale Reichweite: Hiden in den USA

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Häufig gestellte Fragen

Hiden verfügt über modernste Tagungsräume, die mit audiovisuellen Technologien, High-Speed-Internet und flexiblen Layout-Optionen ausgestattet sind. Unsere Räumlichkeiten sind ideal für Konferenzen, Workshops oder Networking-Events und bieten eine inspirierende Umgebung für kreative Meetings.

Hiden liegt strategisch günstig in der Nähe wichtiger Verkehrsadern und Flughäfen, was eine schnelle Anreise für Ihre Gäste ermöglicht. Öffentliche Verkehrsmittel sowie ausreichend Parkmöglichkeiten vor Ort sorgen für zusätzlichen Komfort und eine problemlose Anfahrt zu unseren Veranstaltungsorten.

Hiden bietet Platz für bis zu 500 Teilnehmer, wodurch es sowohl für kleine als auch für große Corporate-Events geeignet ist. Die flexiblen Raumkonfigurationen ermöglichen es, den Platz optimal an Ihre Bedürfnisse anzupassen, sei es für ein intimes Meeting oder eine große Konferenz.

Hiden ist mit einer umfassenden Business-Infrastruktur ausgestattet, die sowohl Büroservices als auch Catering-Optionen umfasst. Unsere Location bietet Zugang zu hochwertigen technischen Einrichtungen und Bürogeräten, um Ihre Veranstaltung reibungslos und professionell zu gestalten.

Der Buchungsprozess für Hiden ist einfach und unkompliziert. Interessierte Event-Planer können direkt über unsere Website ein Anfrageformular einreichen, um die Verfügbarkeit zu prüfen. Unser engagiertes Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten und individuelle Angebote zu erstellen.

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