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Catering
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Torre Garga, 87055, Italien - H-G6328

Hyle

5
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Das Wort des Partners

Hyle ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in San Giovanni in Fiore, Italien, das eine moderne Interpretation der kalabresischen kulinarischen Traditionen präsentiert. Das Signature-Angebot ist das "Chjùbica"-Degustationsmenü, ein 10-Gänge-Fortschritt, der mit 160 Euro zuzüglich Getränke angeboten wird. Dieses Menü lässt sich von der alten Harzroute inspirieren, die das Meer, Wälder und Hochländer verbindet, und verwendet saisonale und lokale Zutaten, die ein dynamisches und sich entwickelndes Geschmackserlebnis schaffen. Die Küche vereint technische Präzision mit kulturellem Gedächtnis und präsentiert jedes Gericht als Teil einer kohärenten Erzählung, die die Gäste einlädt, das Territorium bei jedem Besuch neu zu erkunden. Spezialitäten sind Gerichte wie Fenchel mit Tonic und Jasmin, Spaghetto mit Flechten, Salbei und Zypresse sowie Apfel, begleitet von Chartreuse und Kümmel-Granita. Das Innere des Restaurants bietet eine raffinierte und elegante Atmosphäre mit komfortablen Sitzen in einem stilvollen Speisesaal, der die durchdachte kulinarische Reise ergänzt. Hyles Getränkeprogramm umfasst eine umfangreiche Weinkarte, die kalabresische und internationale Auswahl betont, einschließlich Sake, sowie ein ausgewähltes Angebot an Kaffees, Schokoladen und weltweit bezogenen Kräutertees.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Chjùbica tasting menu

Chjùbica tasting menu

prix fixe — 10 courses, beverages not included
Wine pairing Scorcio

Wine pairing Scorcio

Three glasses from Calabria, Italy, and worldwide
Wine pairing Le Calabrie

Wine pairing Le Calabrie

Five glasses exclusively Calabrian wines
Wine pairing Prestige

Wine pairing Prestige

Five charismatic glasses served using Coravin
Wine pairing Gaia

Wine pairing Gaia

Five glasses from Italy, worldwide, including Sake
Cheese tasting 3 types

Cheese tasting 3 types

Cheese tasting 7 types

Cheese tasting 7 types

Cheese tasting 5 types

Cheese tasting 5 types

Verpflegung

Mediterran

Mediterran

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise für Ihre Veranstaltungen in Italien

Als Account Executive bei Naboo in Deutschland weiß ich, dass erfolgreiche Veranstaltungen auf lokaler Expertise und globaler Reichweite basieren. Unser engagiertes Team vor Ort sichert eine zentrale Koordination und unmittelbaren Support, während wir gleichzeitig auf ein Netzwerk von tausenden Locations inkl. der herausragenden Option in Italien zugreifen. Mit unserer schnellen und effizienten Shortlist-Erstellung garantieren wir Ihnen qualitative Ergebnisse, die Ihre Anforderungen perfekt erfüllen. Wir maximieren den Wert Ihrer Investition durch Verhandlungsstärke und minimieren Risiken für alle Stakeholder. Entdecken Sie mit uns, wie wir durch unsere lokalen Wurzeln und globales Sourcing die ideale Lösung für Ihre nächste Veranstaltung schaffen können.

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Häufig gestellte Fragen

Hyle ist mit modernster Audio- und Videotechnik ausgestattet und bietet flexible Raumkonfigurationen, die sich ideal für Veranstaltungen unterschiedlichster Art eignen. Zudem stehen Highspeed-WLAN und professionelle Konferenztechnik zur Verfügung, um ein reibungsloses Event-Erlebnis zu garantieren.

Hyle liegt verkehrsgünstig in Italien und ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Der nächstgelegene Flughafen bietet regelmäßige Verbindungen und der Bahnhof liegt in unmittelbarer Nähe, sodass Ihre Gäste bequem anreisen können.

Hyle verfügt über verschiedene Veranstaltungsräume, die flexibel gestaltet werden können, um Gruppen von bis zu 200 Personen aufzunehmen. Die flexiblen Raumkonfigurationen ermöglichen es, sowohl kleinere Workshops als auch größere Konferenzen zu realisieren.

Hyle ist hervorragend ausgestattet mit Büro- und Besprechungsräumen, die alle notwendigen Annehmlichkeiten wie Druck- und Kopiermöglichkeiten bieten. Darüber hinaus stehen Catering-Dienste und IT-Support zur Verfügung, um Ihre Veranstaltungen optimal zu unterstützen.

Der Buchungsprozess für Hyle ist einfach und unkompliziert. Interessierte Event-Planer können über die Website direkt ein Anfrageformular ausfüllen oder mit unserem Team Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeit und Preise zu klären. Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihre speziellen Anforderungen zu besprechen.

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