Restaurant
Catering
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Vigo, 36201, Spanien - H-G7213

Kero

4.4
(767 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Kero ist ein von Michelin ausgewähltes Restaurant in Vigo, Spanien, das auf peruanische Küche spezialisiert ist und mit galizischen Produkten angereichert wird. Der Name ehrt die zeremoniellen Becher der Inka-Kultur und spiegelt ein Engagement für authentische Fusionsgastronomie wider, die in Bescheidenheit und kulturellen Wurzeln verwurzelt ist. Die Küche, geleitet von Chefkoch Juan Carlos Perret, kreiert kreative Degustationsmenüs, die peruanische Aromen mit Bedacht mit Wein kombinieren. Die kulinarische Expertise von Chef Perret beruht auf seiner Ausbildung bei namhaften Köchen in Peru und Spanien, darunter Rafael Piqueras, Adolfo Perret, Martín Berasategui und die Hermanos Roca. Dieser vielfältige Hintergrund prägt Keros verfeinerten Ansatz, traditionelle peruanische Geschmäcker mit lokalen galizischen Zutaten zu kombinieren. Die Speisekarte hebt saisonale, frische Produkte hervor, die auf lokalen Märkten bezogen werden, und bietet charakteristische Degustationsmenüs wie Viaje a Perú und Alto Perú. Kero engagiert sich aktiv in lokalen kulinarischen Initiativen wie Generación con Causa und Vigo Sea Chef und zeigt damit sein Engagement für Innovation und nachhaltige Gastronomie. Regelmäßige Showcooking-Events präsentieren zudem das dynamische, traditionsbewusste Restauranterlebnis.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

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Verpflegung verfügbar
Alto Perú tasting menu

Alto Perú tasting menu

menu degustación largo — Includes 5 appetizers + starter, first course, fish, meat, pre-dessert, and dessert; wine pairing +45€
Viaje a Perú tasting menu

Viaje a Perú tasting menu

menu degustación corto — Includes 4 appetizers, 1 first course, 1 second course, and dessert; wine pairing +35€

Verpflegung

International

International

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale Unterstützung in Deutschland – Vertrauen Sie auf uns in Spanien

Als Account Executive bei Naboo weiß ich, wie wichtig es ist, lokal präsent zu sein, auch wenn die Veranstaltung an einem Ort wie Kero in Spanien stattfindet. Unser engagiertes Team in Deutschland gewährleistet eine nahtlose End-to-End-Koordination und optimale Stakeholder-Alignment. Wir nutzen unser starkes lokales Netzwerk, um tausende von Locations weltweit zu sourcen. So profitieren Sie von einer Shortlist-Qualität, die Ihre Anforderungen exakt erfüllt. Unser Hamburger Büro koordiniert alles für Sie, während wir gleichzeitig von der Verhandlungsstärke und Flexibilität unserer globalen Anbieter in Spanien profitieren. So minimieren wir Risiken und liefern Ergebnisse, die überzeugen – ganz gleich, wo Ihr Event stattfindet.

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Häufig gestellte Fragen

Kero bietet eine moderne technische Ausstattung inklusive hochwertiger Audio- und Videotechnik, WLAN und Präsentationsmöglichkeiten. Die flexible Raumgestaltung ermöglicht es, Veranstaltungen unterschiedlichster Art zu realisieren, von Seminaren bis hin zu großen Konferenzen.

Kero ist ideal gelegen und sowohl mit dem Auto als auch öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. In unmittelbarer Nähe befinden sich Parkmöglichkeiten sowie Haltestellen des öffentlichen Nahverkehrs, was die Anreise für alle Teilnehmer unkompliziert gestaltet.

Kero bietet Platz für bis zu 300 Personen, je nach Raumkonfiguration. Die vielseitigen Räume sind optimal für verschiedene Veranstaltungsformate, sodass sowohl kleine Workshops als auch große Firmenfeiern ausgerichtet werden können.

In Kero finden Sie eine umfassende Business-Infrastruktur, die neben modernen Meetingräumen auch ein Business-Center mit Druck- und Kopierservice umfasst. Zudem stehen Ihnen Catering-Optionen und Unternehmen für Event-Services zur Verfügung, die eine professionelle Durchführung Ihres Events unterstützen.

Der Buchungsprozess für Kero gestaltet sich einfach und transparent. Interessierte können direkt über die Website einen Termin anfragen, woraufhin unser Team sich zeitnah mit Ihnen in Verbindung setzt, um alle Details zu besprechen und eine individuelle Lösung für Ihr Event zu finden.

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