Restaurant
Catering
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Genève, 1201, Schweiz - H-D4525

La Bagatelle

4.1
(887 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

La Bagatelle ist das bistronomische Restaurant von La Chaumière in Dole. Es ist Teil eines Hotelkomplexes mit Veranstaltungsräumen, einem Park und einem Außenpool. Das Restaurant verfügt über eine beheizte, blühende Terrasse und einen Garten. Das Team arbeitet mit Produzenten von Forellen, Poulet de Bresse, Muschel-Lieferanten und lokalen Affineuren zusammen, um ein Menü zu kreieren, das sich mit den Jahreszeiten verändert. Es werden festgelegte Menüs angeboten (Beispiele: 39 € und 34 € für drei Gänge; mittags gibt es ein zweigängiges Menü für 28 €) und tägliche Vorschläge ergänzen das Angebot. Eine entspannte, elegante Bistro-Atmosphäre verbindet Geselligkeit mit gastronomischem Fokus. Der Service ist lässig-elegant; das Team trägt Poloshirts, schwarze Hosen, trendige Sneaker und Schürzen. Die Küche ist bistronomisch und saisonal, verwurzelt im Jura-Terroir. Der Schwerpunkt der Küche liegt auf regionalen Produkten — Flussfischen, regionalen Käsesorten wie Comté, Morbier und Bleu de Gex, Gemüse und gesammelten Zutaten — unter Verwendung einfacher, kreativer Techniken, die sich mit den Jahreszeiten entwickeln. Laurent Barberot ist Chefkocht. Spezialitäten: Ceviche von Forelle; Merlu de ligne mit cocos de Paimpol; Persillé von Kaninchen mit Kräuterkonfitüre; Planche de truite fumée; Assiette des affinés du Jura; Hausgemachte Cancoillotte mit Vin Jaune.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

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Verpflegung verfügbar
Menu (entrée, plat et dessert)

Menu (entrée, plat et dessert)

set menu — Served at lunch and dinner (example on the bistro page).
Menu (entrée, plat et dessert)

Menu (entrée, plat et dessert)

prix fixe — Example three-course bistronomic menu (as published in site news).
Formule Plat & Dessert (midday)

Formule Plat & Dessert (midday)

prix fixe — Lunch-only two-course formula (example given in news article).

Verpflegung

Bistronomisch

Bistronomisch

Saisonal

Saisonal

Häufig gestellte Fragen

Lokale Präsenz für Ihre Events in der Schweiz

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Häufig gestellte Fragen

La Bagatelle verfügt über modern ausgestattete Tagungsräume, die mit audiovisueller Technik, WLAN und komfortablen Möbeln ausgestattet sind. Die flexible Raumgestaltung ermöglicht es, verschiedene Setups für Meetings, Workshops oder Präsentationen zu realisieren. Zudem stehen leise Rückzugsräume für informelle Gespräche zur Verfügung.

La Bagatelle liegt zentral in der Schweiz und ist sowohl mit dem Zug als auch mit dem Bus hervorragend erreichbar. Nahegelegene Haltestellen und die gute Anbindung an die Autobahn ermöglichen eine unkomplizierte Anreise aus verschiedenen Städten. Parkmöglichkeiten für Teilnehmer, die mit dem Auto anreisen, sind ebenfalls vorhanden.

La Bagatelle bietet Platz für bis zu 150 Personen, je nach gewähltem Raum und Bestuhlung. Unterschiedliche Räumlichkeiten ermöglichen es, sowohl kleine Team-Meetings als auch große Konferenzen durchzuführen. Die individuelle Anpassung der Kapazitäten sorgt dafür, dass jede Veranstaltung optimal betreut werden kann.

In La Bagatelle finden Sie umfassende Business-Infrastruktur wie Hochgeschwindigkeitsinternet, Druck- und Kopierservices sowie technische Unterstützung vor. Die Räumlichkeiten sind so gestaltet, dass Sie sich ganz auf Ihr Geschäft konzentrieren können, während unser Servicepersonal auf Ihre Bedürfnisse eingeht.

Der Buchungsprozess für La Bagatelle ist unkompliziert gestaltet. Interessierte können direkt über die Website eine Anfrage stellen oder telefonisch Kontakt aufnehmen. Unser Team kümmert sich um alle Details, stellt individuelle Angebote bereit und unterstützt Sie bei der Planung Ihres Events, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden.

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