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Tours, 37000, Frankreich - H-D4970

La Deuvalière

4.6
(766 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

La Deuvalière befindet sich im Viertel Plumereau im Herzen der alten Stadt Tours. Die Partner Alexandra und Julien übernahmen das Restaurant 2016, um seinen Geist zu bewahren und gleichzeitig Frische und Modernität einzuführen; das Haus arbeitet mit dem Käsehändler Raimb Ô, der Bäckerei Les Blés de demain, dem Eisladen Le Palais de la Glace und dem Weinhändler CMVS zusammen und ist im Michelin-Führer als "Empfohlen" aufgeführt. Der Speisesaal befindet sich in einem Haus aus dem 16. Jahrhundert, in dem sichtbare Balken, Tometten und Tuffsteine eine raffinierte, warme historische Atmosphäre an einem zentralen Ort schaffen, die Intimität und Ruhe begünstigt und im Winter einen monumentalen Kamin sowie im Sommer Klimaanlage bietet. Die Küche basiert auf frischen, saisonalen Produkten mit subtilen, einfallsreichen Zubereitungen, verschiedenen Inspirationen und einem modernen Ansatz, der im lokalen Terroir verwurzelt ist. Küchenchef Julien Martineau wurde bei Maison Troisgros und bei Chef Akrame ausgebildet, arbeitete international und trat nach seiner Zeit als Zweiter im Château de Noizay 2015 La Deuvalière bei; er schätzt gute Produkte, Kreativität und einen zugänglichen Preis. Spezialitäten umfassen geröstete Pastinakenmousseline mit Pastinakenschips, Nussgranola und Brunnenkresseejus; Foie Gras Flan mit Clementinen und geräuchertem Entenbrust, reduzierter Entenjus; Entenbrust mit kastaniengefülltem Kartoffelfondant, Karottenpüree und Entenjus; langsam gegarter Schweinekotelett mit geröstetem saisonalem Gemüse, Schweinejus und Clementinenkonfit; sowie die Signature-Limonen-Yuzu-Tarte und das hausgemachte Tiramisu.

Die Eigenschaften

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Lokale Expertise für Veranstaltungen in Frankreich

Als Account Executive bei Naboo in Deutschland bin ich stolz darauf, Ihnen eine lokale Präsenz zu bieten, die in Deutschland verankert ist, während wir gleichzeitig global in Frankreich und darüber hinaus sourcen. Unsere **kuratierten Locations** wie La Deuvalière sind Teil eines umfassenden Netzwerks, das Ihnen eine Shortlist-Qualität garantiert, auf die Sie zählen können. Wir bieten **schnelle Lösungen** für Ihre Veranstaltungsbedürfnisse, unterstützt von einem engagierten lokalen Team, das Ihnen mit Verhandlungsstärke zur Seite steht. Unsere End-to-End-Koordination minimiert Risiken und sorgt für ein optimales Stakeholder-Alignment. Vertrauen Sie auf unser **einzigartiges Angebot**, das sowohl lokale Kenntnisse als auch globale Reichweite kombiniert und Ihnen so den besten Service bietet.

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Häufig gestellte Fragen

La Deuvalière bietet eine moderne Ausstattung, die auf die Bedürfnisse von Business-Events zugeschnitten ist. Sie verfügt über hochkompatible Präsentationstechnik, schnelles WLAN und flexible Raumkonfigurationen, die eine individualisierte Gestaltung von Veranstaltungen ermöglichen, sei es für Meetings oder größere Konferenzen.

La Deuvalière liegt verkehrsgünstig im Zentrum von Frankreich und ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Der nächste Bahnhof ist nur wenige Minuten entfernt, und es stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung, was die Anreise für Gäste aus Deutschland vereinfacht.

La Deuvalière bietet Platz für bis zu 200 Personen, abhängig von der Art der Veranstaltung. Die flexiblen Raumoptionen ermöglichen es, sowohl kleine Meetings als auch große Konferenzen zu organisieren, wobei jeder Raum mit der nötigen Technik ausgestattet ist.

La Deuvalière bietet umfassende Business-Infrastruktur, einschließlich Konferenzräume, Büroeinrichtungen und entsprechende Services wie Catering und Sekretariatsdienste. Dies schafft eine professionelle Umgebung, die den Anforderungen deutscher Unternehmen für erfolgreiche Events gerecht wird.

Der Buchungsprozess für La Deuvalière ist einfach und effizient. Interessierte können über die Website direkt Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeit und Preise zu prüfen. Nach der Anfrage erfolgt eine persönliche Beratung, um alle Details zu klären und eine maßgeschneiderte Lösung für Ihre Veranstaltung zu finden.

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