Restaurant
Catering
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Urrugne, 64122, Frankreich - H-D4682

La Ferme Ilharregui Baita

4.9
(425 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Das Restaurant Ferme Ilharregui Baita ist ein zeitgenössisches, gastronomisches baskisches Restaurant in einem 1642 erbauten Bauernhaus in der Nähe der Küstenstraße und des Abgangs des Rhune in Urrugne. Das Haus wird von den Brüdern Xabi und Bixente Eizmendi geleitet; die Küche priorisiert lokale, verantwortungsbewusste baskische Produzenten und gestaltet die Menüs um saisonale und terroirabhängige Zutaten. Das Restaurant wird in der Michelin-Auswahl anerkannt und balanciert Produkte des Meeres und der Berge, während es Hülsenfrüchte und regionale Produzenten betont. Eine ruhige, authentische Bauernhaus-Atmosphäre verbindet elegante Farben und Texturen mit einem zeitgenössischen Speisesaal, der den historischen Charakter des Gebäudes hervorhebt. Die Küche bietet moderne baskische Gastronomie, saisonal und produzentenorientiert, und ist offen für andere kulinarische Kulturen. Die Angebote folgen drei thematischen Pfaden — Ilarra (Bauernhof/Hülsenfrüchte), Arrantza (Rückkehr vom Meer und Fisch) und Lurra (Land und lokale Landwirte) — sowie dem Degustationsmenü La grande balade. Xabi Eizmendi leitet die Küche und lädt die Gäste ein, eine entschlackte Küche zu teilen, die neugierig auf andere Kulturen ist und gleichzeitig den Jahreszeiten respektiert. Spezialitäten umfassen Jakobsmuscheln auf zwei Arten; Langoustine mit gepufftem Amaranth; gegrillter Wildbarsch mit Pil-Pil; Kintoa-Bauch vom Aldudes; Taube aus Pettan (Gabat).

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Set menu (4 courses)

Set menu (4 courses)

set_menu — Offered as Sentier Ilarra, Arrantza or Lurra (seasonal).
Tasting menu 'La grande balade' (6 courses)

Tasting menu 'La grande balade' (6 courses)

tasting_menu — Menu unique for the whole table.
Set menu (3 courses)

Set menu (3 courses)

set_menu — Offered as Sentier Ilarra, Arrantza or Lurra (seasonal).

Verpflegung

Zeitgenössisch

Zeitgenössisch

Gehobene Küche

Gehobene Küche

Häufig gestellte Fragen

La Ferme Ilharregui Baita: Ihr Partner in Frankreich

Als Ihr Account Executive bei Naboo in Deutschland weiß ich, wie wichtig es ist, lokalen Support und Expertise bei der Eventplanung zu haben. Unser engagiertes Team steht Ihnen in Deutschland zur Seite, während wir gleichzeitig auf ein umfangreiches Netzwerk von tausenden Locations und Anbietern in ganz Europa zugreifen, einschließlich Frankreich. Die La Ferme Ilharregui Baita ist nur ein Beispiel für unsere Auswahl an erstklassigen Optionen, die wir Ihnen bieten können. Unsere Stärke liegt in der Shortlist-Qualität, maximaler Geschwindigkeit und der Fähigkeit, bei Verhandlungen die besten Ergebnisse zu erzielen. Wir gewährleisten eine umfassende End-to-End-Koordination, minimieren Risiken und optimieren das Stakeholder-Alignment, damit Ihre Veranstaltungen ein voller Erfolg werden.

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Häufig gestellte Fragen

La Ferme Ilharregui Baita ist mit modernen Präsentationstechnologien ausgestattet, die optimale Bedingungen für Ihre Meetings und Seminare ermöglichen. Dazu gehören audiovisuelle Systeme, WLAN und modulare Räumlichkeiten, die sich an die Anforderungen Ihrer Veranstaltung anpassen lassen. Unsere kreativen Pausenzonen fördern das Networking und den Austausch unter den Teilnehmern.

La Ferme Ilharregui Baita ist strategisch günstig gelegen und sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Die nächste Autobahnauffahrt und Bahnhöfe sind nur wenige Kilometer entfernt. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Organisation von Shuttleservice für Ihre Gäste.

La Ferme Ilharregui Baita bietet Platz für bis zu 150 Personen, ideal für Konferenzen, Tagungen oder Workshops. Unsere Räumlichkeiten sind flexibel gestaltbar, sodass verschiedene Bestuhlungsvarianten möglich sind. Damit können wir auf die speziellen Bedürfnisse Ihrer Veranstaltung optimal eingehen.

Ja, La Ferme Ilharregui Baita ist mit stabilem, schnellem WLAN ausgestattet, das für geschäftliche Veranstaltungen unverzichtbar ist. Zudem stehen Ihnen Druck- und Kopierservices zur Verfügung, auch Vorrichtungen für Videokonferenzen können nach Bedarf bereitgestellt werden.

Der Buchungsprozess für La Ferme Ilharregui Baita ist einfach und effizient gestaltet. Interessierte können über unsere Website oder telefonisch anfragen. Wir werden Ihre Wünsche besprechen und Ihnen ein individuelles Angebot unterbreiten. Nach Bestätigung erhalten Sie eine Buchungsbestätigung sowie Informationen zu weiteren Services und Catering-Möglichkeiten.

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