Restaurant
Catering
Zugriff

Mons, 7000, Belgien - H-E0903

La Maadeleine by Benoît Neusy

4.3
(142 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

La Maadeleine ist das meeresfrüchteorientierte Restaurant des Sternekochs Benoît Neusy, der mit einem Rückgriff auf seine ersten Leidenschaften - Produkte des Meeres - beeindruckt. Die Küche setzt auf Einfachheit und Respekt vor den Zutaten und kreiert Teller, die raffiniert und dennoch zugänglich sind und mit Emotion, Humor und Nostalgie zubereitet werden. Chefkoch Maxence arbeitet eng mit Neusy zusammen, um Menüs anzubieten, die auf Beschaffung und Saisonalität setzen. Das Restaurant bietet feste Menüs an, darunter ein mehrgängiges Menü für Festtage. Der Speisesaal stammt von Mihaela Avadanii, der Gründerin von MAArchitects. Der Speisesaal ist elegant und reduziert, ausgekleidet mit warmen, natürlichen Materialien - Holz, Stein und sanften Textilien - und gestaltet in einem ruhigen, zeitgenössischen Design, das eine iodisierte, gesellige Atmosphäre atmet. Die Küche ist modern, marineorientiert und produktorientiert: raffiniert, großzügig und unkompliziert. Klassische Techniken setzen verantwortungsbewusst beschaffene Meeresfrüchte und wilde Schalentiere in Szene, und die Menüs ändern sich je nach Saison, um reine Aromen statt aufwändiger Dekoration hervorzuheben. Benoît Neusy leitet die Küche. Spezialitäten sind bretonischer Hummer, gebratener Wilder Seebarsch, zarte Langoustinen, warme Muschel mit Zitrusfrüchten, Hummerlasagne und Fisch-Auflauf nach Ostender Art.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Menu MAAdeleine

Menu MAAdeleine

prix fixe — Three‑course set menu with choices of starters and mains; presented on site as a seasonal/holiday offering.

Verpflegung

Zeitgenössisch

Zeitgenössisch

Gehobene Küche

Gehobene Küche

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

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Häufig gestellte Fragen

La Maadeleine by Benoît Neusy bietet eine moderne technische Ausstattung, inklusive Beamer, WLAN und hochwertiger Audio-/Videotechnik, die ideal für Präsentationen und Workshops ist. Die flexiblen Raumkonzepte lassen sich individuell an verschiedene Eventformate anpassen, sodass Sie eine professionelle Umgebung für Ihre Veranstaltung schaffen können.

La Maadeleine by Benoît Neusy ist optimal erreichbar, sowohl mit den öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto. Es befinden sich mehrere Parkmöglichkeiten in der Nähe, und die Lage ist gut an das belgische Verkehrsnetz angebunden, was es Ihren Gästen erleichtert, die Location zu erreichen.

La Maadeleine by Benoît Neusy bietet Platz für bis zu 150 Personen, was die Location sowohl für kleine Workshops als auch für größere Konferenzen geeignet macht. Die flexible Raumaufteilung ermöglicht es, die Räume für verschiedene Formate und Bedürfnisse anzupassen.

In La Maadeleine by Benoît Neusy steht Ihnen eine umfassende Business-Infrastruktur zur Verfügung, darunter kostenfreies WLAN, Druck- und Kopierservices sowie Räume für Besprechungen. Dies sorgt dafür, dass Ihre Veranstaltung reibungslos ablaufen kann und alltägliche geschäftliche Bedürfnisse erfüllt werden.

Der Buchungsprozess für La Maadeleine by Benoît Neusy ist einfach und unkompliziert. Interessierte Event-Planer können direkt über die Website Kontakt aufnehmen oder einen Besichtigungstermin vereinbaren, um alle Details zu besprechen. Die Mitarbeiter unterstützen Sie gerne bei der Planung und Umsetzung Ihrer Veranstaltung.

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