Restaurant
Zugriff

Oaxaca de Juárez, 68000, Mexiko - H-H1697

Labo Fermento

Einige Informationen wurden automatisch übersetzt.

Das Wort des Partners

Labo Fermento in Oaxaca, Mexiko, verbindet lokale oaxacanische Zutaten mit traditionellen asiatischen Fermentationstechniken. Das Restaurant, Geschäft und Gemeinschaftsraum bietet eine Vielzahl eigener fermentierter Produkte wie Shoyu, Fischsoße, Garum, saisonale Pickles und Kombucha, die alle nach altüberlieferten japanischen Methoden hergestellt werden. Das hausgemachte fermentierte Miso reift Monate oder Jahre und erhält einzigartige Aromen von lokal bezogenen Zutaten und Koji. Das Restaurant bietet ein À-la-carte-Dining sowie 6- oder 9-Gänge-Verkostungsmenüs an, die mit oder ohne Weinbegleitung verfügbar sind; für die Verkostungsmenüs sind Reservierungen erforderlich. Labo Fermento wurde mit der Bib Gourmand-Auszeichnung des Michelin-Führers ausgezeichnet und betont in seinem kulinarischen Ansatz Innovation, Nachhaltigkeit und kulturelle Fusion. Die Atmosphäre des Lokals verbindet Elemente eines Fermentationslabors und eines Einzelhandelsgeschäfts und schafft eine einladende Umgebung für Gäste, um durchdacht zubereitete Gerichte zu erkunden und zu genießen. Das Geschäft ist von Lagerräumen in Tokio, Seoul und Shanghai inspiriert und führt fermentierte Lebensmittel, asiatische Kochzutaten sowie handwerkliche Keramiken, Textilien und Utensilien aus Oaxaca, Japan und Korea.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
undefined

Lokale Expertise mit globalem Zugriff auf Mexiko

Als Account Executive bei Naboo in Deutschland freue ich mich, Ihnen unsere lokale Präsenz und unser umfassendes Netzwerk vorzustellen. Wir sind fest verwurzelt in der deutschen Unternehmenslandschaft, mit einem engagierten Team, das Ihnen jederzeit zur Seite steht und Ihnen dabei hilft, Ihre Veranstaltungen erfolgreich zu realisieren. Mit einer Auswahl an Tausenden von Locations weltweit, einschließlich erstklassiger Optionen in Mexiko, profitieren Sie von unserem globalen Sourcing. Dies ermöglicht uns, renommierte Locations wie Labo Fermento zu integrieren, während wir gleichzeitig Shortlist-Qualität, Geschwindigkeit und Verhandlungsstärke garantieren. Unsere End-to-End-Koordination minimiert Risiken und gewährleistet Stakeholder-Alignment für maximale Ergebnisse.

Headshot of a smiling blonde woman with green eyes wearing a black top and a gold necklace.

Häufig gestellte Fragen

Labo Fermento ist mit modernster Technik ausgestattet, einschließlich audiovisueller Ausrüstung, schnellem WLAN und flexiblen Veranstaltungsräumen. Zudem stehen Catering-Möglichkeiten sowie kreative Bereiche zur Verfügung, die sich ideal für Workshops oder Präsentationen eignen.

Labo Fermento ist gut an öffentliche Verkehrsmittel angebunden und bietet ausreichend Parkmöglichkeiten für Besucher, die mit dem Auto anreisen. Die zentrale Lage in Mexiko macht es einfach, von verschiedenen Punkten der Stadt sowie dem Flughafen dorthin zu gelangen.

Labo Fermento kann Veranstaltungen mit einer Kapazität von bis zu 150 Teilnehmern in seinen multifunktionalen Räumen beherbergen. Diese Flexibilität ermöglicht es, sowohl kleinere Meetings als auch größere Konferenzen durchzuführen.

Labo Fermento verfügt über umfassende Business-Infrastruktur, einschließlich Konferenzräumen, Telefon- und Videokonferenzsystemen sowie Büroservices für Kunden, die während ihres Aufenthalts Unterstützung benötigen. Die Räume sind so gestaltet, dass sie sowohl Kreativität als auch Produktivität fördern.

Der Buchungsprozess für Labo Fermento ist einfach und unkompliziert. Interessierte können direkt über die Website ein Angebot anfordern oder Kontakt mit dem Event-Team aufnehmen, um Verfügbarkeit, Preise und spezielle Anforderungen zu klären.

Kostenloses Angebot

Art der Veranstaltung
Datum

Entdecken Sie unsere Reiseziele

TeambuildingRestaurantsHotelsKonferenzraumTagungsräumeSeminareAlle Reiseziele