Restaurant
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Hamburg, 20354, Deutschland - H-D8595

Lakeside

4.8
(123 Bewertungen)

40 maximal

Das Wort des Partners

Das Lakeside ist ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Gourmetrestaurant in der obersten Etage des Fontenay in Hamburg. Es bietet einen Panoramablick von der Fußboden- bis zur Deckenhöhe, der die kulinarischen Präsentationen ergänzt. Der Hauptspeisesaal bietet Platz für 40 Gäste, während ein separater Privater Speisesaal bis zu zehn Personen fasst. Ein eleganter, lichtdurchfluteter Speisesaal verfügt über eine große Spiegelwand, die Tageslicht in ein zurückhaltendes Interieur lenkt, das das Essen in den Fokus rückt. Ein raffiniertes, unaufdringliches Setting unterstreicht den Fokus des Restaurants auf Klarheit und Licht. Die Küche präsentiert moderne, zeitgenössische Haute Cuisine durch mehrgängige Degustationsmenüs mit intensiven, sorgfältig komponierten, sinnlich ansprechenden Gerichten. Ein vegetarisches Menü ist verfügbar, und das Team passt die Zubereitungen auf Anfrage an, um diätetische Vorlieben und Allergien zu berücksichtigen. Julian Stowasser ist Küchenchef und seit März 2020 im Amt, mit vorherigen Positionen im Bareiss, Tetsuya’s in Sydney, Aqua im Ritz Carlton Wolfsburg und Atelier im Bayerischen Hof. Unter seiner Leitung erhielt das Team im Frühjahr 2021 seinen ersten Michelin-Stern und wurde im April 2023 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.

Die Eigenschaften

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Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise in Deutschland für Ihre Events

Als Account Executive bei Naboo verstehe ich die Bedeutung einer lokalen Präsenz für den Erfolg Ihrer Veranstaltungen. Unser Team in Deutschland ist nicht nur vor Ort, sondern auch tief in das lokale Netzwerk eingebunden, das es uns ermöglicht, Ihnen die besten Anbieter zu präsentieren. Lakeside ist nur eine der zahlreichen hochkarätigen Optionen, die wir in Deutschland bieten können. Wir garantieren Ihnen Shortlist-Qualität und eine schnelle Umsetzung, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten ist. Mit unserer globalen Sourcing-Power kombinieren wir lokale Expertise mit weltweiten Ressourcen. Vertrauen Sie auf unsere Verhandlungsstärke, um Kosten zu optimieren, und profitieren Sie von einer End-to-End-Koordination sowie einer effektiven Risikominimierung. Naboo in Deutschland steht bereit, um Ihr nächstes Event zum Erfolg zu führen.

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Häufig gestellte Fragen

Lakeside bietet eine moderne Ausstattung, die speziell für Corporate-Events ausgelegt ist. Dazu zählen multifunktionale Konferenzräume mit audiovisueller Technologie, Hochgeschwindigkeits-Internetzugang und ergonomischen Möbeln. Zusätzlich stehen kreative Räume für Workshops und entspannende Pausenbereiche zur Verfügung, die eine produktive Atmosphäre fördern.

Lakeside ist optimal gelegen und sowohl mit dem Auto als auch mit dem öffentlichen Nahverkehr gut erreichbar. Direkt an wichtigen Verkehrsachsen gelegen, bietet das Gelände ausreichend Parkmöglichkeiten. Außerdem befinden sich Haltestellen für Bus und Bahn in unmittelbarer Nähe, was die Anreise für Ihre Gäste erleichtert.

Lakeside verfügt über unterschiedliche Veranstaltungsräume, die insgesamt Platz für bis zu 300 Personen bieten. Diese sind anpassbar, sodass Sie sowohl kleine Meetings als auch große Konferenzen perfekt ausrichten können. Kombinierte Nutzung von Räumen ist ebenfalls möglich, um spezifische Anforderungen Ihrer Veranstaltung zu erfüllen.

In Lakeside finden Sie eine umfassende Business-Infrastruktur, die alle Anforderungen an moderne Veranstaltungen erfüllt. Dazu gehören technische Unterstützung, Catering-Optionen sowie die Bereitstellung von Unterstützungsdiensten wie Sekretariats- und Übersetzungsdiensten. Diese Infrastruktur sorgt dafür, dass Ihre Veranstaltung reibungslos verläuft.

Der Buchungsprozess für Lakeside ist einfach und transparent. Interessierte können direkt über die Website eine Anfrage stellen, anschließend erhalten sie zeitnah ein individuelles Angebot. Unsere Event-Manager stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Details zu besprechen und notwendige Anpassungen vorzunehmen, um Ihre Veranstaltung erfolgreich zu gestalten.

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