Restaurant
Catering
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Ulldecona, 43559, Spanien - H-G7876

L'Antic Molí

4.8
(175 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

L'Antic Molí, gelegen in Ulldecona im Herzen des Ebre-Deltas, ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Restaurant, das auch mit einem Grünen Stern sowie dem Sol Repsol anerkannt ist. Seit 2004 leitet Küchenchef Vicent Guimerà die Küche und verbindet Tradition mit Innovation durch eine von den umliegenden Reisfeldern, dem Meer und den Bergen inspirierte Küche. Das Restaurant bezieht seine lokalen Produkte nachhaltig und wird von einem 7.000 m² großen Garten unterstützt, der der regenerativen Landwirtschaft gewidmet ist und saisonale Zutaten liefert, die auf der Gesundheit des Bodens basieren. Direkt am Sénia-Fluss gelegen, bietet L'Antic Molí zeitgenössische Architektur mit viel natürlichem Licht und Räumen, die darauf ausgelegt sind, die Gäste intim in das kulinarische Erlebnis einzubeziehen. Der Veranstaltungsort umfasst ein gastronomisches Restaurant, ein Bistrôt und Veranstaltungsräume, die alle die Nähe zur Küche und eine sorgfältige Aufmerksamkeit für Details betonen. Die Speisekarte spiegelt die charakteristischen Aromen des Ebre-Deltas wider durch Gerichte wie zarte Brechbohnen mit rostrotem Garnele, Tintenfisch mit Gemüse-Sobrassada und Ente im Zusammenspiel mit Guixetes aus dem ECO Castells Projekt. Die moderne Haute Cuisine des Küchenchefs Guimerà zeigt ein aufrichtiges Engagement für das lokale Erbe und die Nachhaltigkeit.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
New Year’s Eve shoulder of lamb

New Year’s Eve shoulder of lamb

Options range from 16 to 32 EUR
New Year’s Eve veal fricandó

New Year’s Eve veal fricandó

New Year’s Eve whole wild turbot with garlic and potato (2 pax.)

New Year’s Eve whole wild turbot with garlic and potato (2 pax.)

For two persons
New Year’s Eve Maestrat goat shoulder oven-roasted

New Year’s Eve Maestrat goat shoulder oven-roasted

New Year’s Eve whole organic free-range turkey oven-roasted

New Year’s Eve whole organic free-range turkey oven-roasted

New Year’s Eve monkfish and prawns with romesco

New Year’s Eve monkfish and prawns with romesco

New Year’s Eve duck legs Catalan style with prunes and dried apricots

New Year’s Eve duck legs Catalan style with prunes and dried apricots

New Year’s Eve whole national veal roast Oporto style

New Year’s Eve whole national veal roast Oporto style

Whole roast
New Year’s Eve free-range stewed chicken with lobster (2 pax.)

New Year’s Eve free-range stewed chicken with lobster (2 pax.)

For two persons
New Year’s Eve sea bass with Pil Pil

New Year’s Eve sea bass with Pil Pil

Antic Molí box with solidarity wine (2 pax.)

Antic Molí box with solidarity wine (2 pax.)

Includes wine; for two persons
New Year’s Eve stuffed rodonet with minced meat, cheese, and dried fruits (2 pax.)

New Year’s Eve stuffed rodonet with minced meat, cheese, and dried fruits (2 pax.)

For two persons
Christmas Maestrat goat whole oven-roasted

Christmas Maestrat goat whole oven-roasted

Whole roast
Christmas whole organic free-range turkey oven-roasted

Christmas whole organic free-range turkey oven-roasted

Antic Molí box (1 pax.)

Antic Molí box (1 pax.)

Christmas whole crispy suckling pig oven-roasted

Christmas whole crispy suckling pig oven-roasted

Whole roast
New Year’s Eve whole Maestrat goat oven-roasted

New Year’s Eve whole Maestrat goat oven-roasted

Whole roast
Christmas lamb shoulder oven-roasted

Christmas lamb shoulder oven-roasted

Options range from 16 to 32 EUR
Christmas veal filet roast

Christmas veal filet roast

Roast
Aperitifs + Party favors (1 pax.)

Aperitifs + Party favors (1 pax.)

Licor Territori (Ulldecona 2024)

Licor Territori (Ulldecona 2024)

Verpflegung

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Naboo-Präsenz in Deutschland und Spanien

Als Ihr persönlicher Ansprechpartner bei Naboo in Deutschland verstehe ich die Anforderungen von Corporate-Planern wie Ihnen. L'Antic Molí in Spanien ist lediglich ein Teil unseres umfangreichen Portfolios, das Hunderte von sorgfältig ausgewählten Locations weltweit umfasst. Wir bieten Ihnen nicht nur globales Sourcing, sondern auch die Sicherheit und Effizienz eines lokalen Teams. Mit unserem Netzwerk vor Ort garantieren wir eine End-to-End-Koordination, die Geschwindigkeit bei der Umsetzung, sowie eine hohe Verhandlungsstärke. Das bedeutet für Sie: Shortlist-Qualität und Risikominimierung, während wir Ihre Stakeholder jederzeit im Blick behalten. Vertrauen Sie auf die Expertise von Naboo und lassen Sie uns für Ihr nächstes Projekt in Spanien oder anderswo die beste Lösung finden.

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Häufig gestellte Fragen

L'Antic Molí ist mit modernster Tagungstechnik ausgestattet, darunter audiovisuelle Systeme, kostenfreies WLAN und flexible Bestuhlungsarrangements. Zusätzlich stehen verschiedene Räume zur Verfügung, die für Präsentationen, Workshops und Networking-Veranstaltungen ideal sind. Die Kombination aus historischer Architektur und moderner Technologie schafft eine inspirierende Atmosphäre für Ihre Geschäftsevents.

L'Antic Molí liegt verkehrsgünstig in Spanien und ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Der nächstgelegene Flughafen ist nur 30 Minuten entfernt. Zwischen dem Flughafen und L'Antic Molí stehen sowohl Taxidienste als auch Shuttle-Transfers zur Verfügung, um einen reibungslosen Anreiseprozess für internationale Gäste zu gewährleisten.

L'Antic Molí bietet Platz für bis zu 150 Personen bei Veranstaltungen. Die flexiblen Raumkonfigurationen ermöglichen es Ihnen, den Raum optimal für verschiedene Arten von Corporate-Events zu gestalten, einschließlich Konferenzen, Seminare und Feiern. Die geräumigen und gut gestalteten Räume sorgen dafür, dass alle Teilnehmer komfortabel untergebracht sind.

L'Antic Molí verfügt über umfassende Business-Infrastruktur, darunter moderne Konferenzräume, einen komfortablen Empfangsbereich und professionelle Catering-Services. Die Location bietet auch Unterstützung bei der Organisation von Veranstaltungen, wodurch Sie sich auf den Inhalt Ihres Programms konzentrieren können. Außerdem stehen Parkmöglichkeiten für Gäste zur Verfügung, die mit dem Auto anreisen.

Der Buchungsprozess für L'Antic Molí ist einfach und transparent. Interessierte Event-Planer können direkt über die Website Kontakt aufnehmen, um Informationen zu Verfügbarkeiten, Preisen und speziellen Angeboten zu erhalten. Das Team von L'Antic Molí steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um individuelle Wünsche und Anforderungen zu besprechen und sicherzustellen, dass Ihr Event reibungslos verläuft.

Kostenloses Angebot

Art der Veranstaltung
Datum

Ab

108 €

zzgl. MwSt./

pers