Restaurant
Catering
Zugriff

Lorquin, 57790, Frankreich - H-D6656

Le Bout des Canards

4.7
(656 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Le Bout des Canards ist ein kleines modernes französisches Restaurant in Lorquin (Moselle), das von Pierre Forst und Pauline Schohn betrieben wird. Die beiden haben sich in der Villa René Lalique kennengelernt und bringen Erfahrung aus mehreren gastronomischen Häusern in ein gewagtes, dynamisches und großzügiges Konzept ein. Pauline leitet den Service und erhielt den Gault & Millau Young Talent Trophy für den Service (Grand Est, 2020). Das Restaurant legt großen Wert auf gesellige Gastfreundschaft und eine Genuss-zuallererst-Philosophie, bietet sowohl festgelegte Menüs als auch eine À-la-carte-Auswahl an und verfügt über eine lebhafte, zugängliche Weinkarte. Die Beschaffung von Zutaten konzentriert sich auf lokale Produzenten: Regionale Anbieter liefern Gemüse, Forellen, Eier, Mehle, Schokolade und Kaffee, die die Speisekarte prägen. Die Speisesäle sind elegant und warm, ideal für Gespräche, das Teilen von Speisen, Entspannung oder Feiern; Galeriefotos zeigen intime, salonartige Räumlichkeiten. Die Küche ist kreativ, gourmand und marktorientiert, hebt saisonale Zutaten hervor und basiert auf frischen, vorzugsweise lokalen Produkten und modernen Techniken; Michelin klassifiziert das Restaurant als "cuisine moderne" und führt es als AUSGEWÄHLT. Pierre Forst leitet die Küche. Spezialitäten: Le Jambonneau croustillant; L’Escalope de Foie Gras de Canard; Les Noix de Saint‑Jacques; Le Carré de Veau; Le Cœur de Ris de Veau; saisonale Desserts (Praliné Café).

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
IMMERSION

IMMERSION

prix fixe — Menu served to the entire table.
DECOUVERTE

DECOUVERTE

prix fixe — Option to substitute foie gras for supplement (€6); menus served to the entire table.
PLAISIR

PLAISIR

prix fixe — Includes multiple courses and truffle option; menus served to the entire table.
DEJEUNER (lunch formula)

DEJEUNER (lunch formula)

prix fixe — Served only at midday (not on Sundays and public holidays according to menu note).

Verpflegung

Zeitgenössisch

Zeitgenössisch

Französisch

Französisch

Häufig gestellte Fragen

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Häufig gestellte Fragen

Le Bout des Canards ist mit modernster Veranstaltungstechnik ausgestattet, die alle Bedürfnisse für Business-Events erfüllt. Die Räume sind ergonomisch gestaltet und bieten kostenfreies WLAN, Projektoren sowie hochwertige audiovisuelle Systeme. Darüber hinaus stehen flexible Bestuhlungsvarianten zur Verfügung, um verschiedene Formate, von Workshops bis zu Konferenzen, zu unterstützen.

Le Bout des Canards befindet sich in einer zentralen Lage in Frankreich und ist sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto bestens erreichbar. Der nächstgelegene Bahnhof ist nur wenige Minuten entfernt, und es stehen ausreichend Parkplätze direkt vor dem Gebäude zur Verfügung. Zudem ist der Standort gut an den internationalen Flughafen angebunden.

Le Bout des Canards bietet Platz für Veranstaltungen mit bis zu 200 Teilnehmern. Die Räumlichkeiten sind flexibel und können an die spezifischen Anforderungen Ihrer Veranstaltung angepasst werden. Ob kleine Meetings oder große Konferenzen, es gibt verschiedene Raumkonfigurationen, um den Bedürfnissen Ihrer Gruppe gerecht zu werden.

Le Bout des Canards verfügt über umfassende Business-Infrastruktur, die alle Anforderungen für professionelle Veranstaltungen abdeckt. Dazu gehören Tagungsräume mit modernster Technik, Catering-Optionen für Pausen und Mittagessen sowie ein freundlicher Empfangsservice. Darüber hinaus stehen Ihnen erfahrene Event-Manager zur Seite, die Ihre Veranstaltung professionell unterstützen.

Der Buchungsprozess für Le Bout des Canards ist unkompliziert und transparent. Interessierte können über die Website direkt eine Anfrage stellen oder telefonisch Kontakt aufnehmen. Nach der ersten Kontaktaufnahme erhalten Sie ein detailliertes Angebot, das auf Ihre Anforderungen zugeschnitten ist. Eine Anzahlung sichert Ihnen die gewünschte Terminreservierung.

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