Restaurant
Catering
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Cholet, 49300, Frankreich - H-D5328

L'Ourdissoir

4.7
(423 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

L’Ourdissoir befindet sich in einem Haus eines Weber aus dem 18. Jahrhundert in Cholet; sein Name bezieht sich auf den traditionellen Ourdissoir, der verwendet wird, um die Fäden auf dem Webstuhl zu positionieren. Das Restaurant legt großen Wert auf eine sorgfältige Beschaffung von regionalen Anbietern für Obst und Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Käse, Backwaren und Spezialitäten. Es besitzt eine Bib Gourmand-Auszeichnung. Die Gäste sind eingeladen, "den Moment zu genießen" in einer diskreten Umgebung. Das Interieur kombiniert natürliche Materialien – Holz und Stein – um eine gemütliche, entspannte und warme Atmosphäre zu schaffen. Die Anordnung der Tische umfasst zwei Speiseräume und ein kleines privates Salon für intime Gruppen. Die Küche bietet moderne, saisonale französische Küche, die Einfachheit und Kreativität miteinander vereint und eng mit lokalen Produzenten zusammenarbeitet, um marktfrische Zutaten auszuwählen. Die Menüs umfassen zusammengestellte Degustations- und Festmenü-Optionen, die im Moment erstellt werden und je nach Verfügbarkeit wechseln können. Frédéric Mellier ist der Küchenchef. Zu den Spezialitäten gehören Gravlax vom Forelle mit Daikon, eingelegter Zitrone und Koriander; Volaille d'Ancenis; der tägliche Fang vom lokalen Markt; Zubereitungen vom Cochon de Vendée; Blue d'Auvergne in Textur; und das Menu Découverte, das Degustationsmenü des Küchenchefs.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Menu Parfums et saveurs (Starter / Main / Dessert)

Menu Parfums et saveurs (Starter / Main / Dessert)

prix fixe
Menu Découverte

Menu Découverte

tasting menu — Chef-led tasting menu; must be ordered for the entire table. Served until 13:00 at lunch and 20:30 in the evening.
Weekday lunch – Starter & Main

Weekday lunch – Starter & Main

prix fixe — Available at lunch on weekdays.
Wine selection (pairing by glass)

Wine selection (pairing by glass)

wine pairing — Selection presented as 6 cl measure.
Weekday lunch – Main & Dessert

Weekday lunch – Main & Dessert

prix fixe — Available at lunch on weekdays.
Cheese supplement (Blue d'Auvergne in texture)

Cheese supplement (Blue d'Auvergne in texture)

supplement
Menu Parfums et saveurs (Starter / Fish / Meat / Dessert)

Menu Parfums et saveurs (Starter / Fish / Meat / Dessert)

prix fixe

Verpflegung

Französisch

Französisch

Saisonal

Saisonal

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise für Ihre Veranstaltungen in Frankreich

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Häufig gestellte Fragen

L'Ourdissoir ist mit moderner Konferenztechnologie, hochwertigem WLAN und flexiblen Raumkonfigurationen ausgestattet, um den Anforderungen Ihrer Veranstaltung gerecht zu werden. Zudem stehen Ihnen audiovisuelle Systeme, Flipcharts und Whiteboards zur Verfügung, sodass Sie Ihre Präsentationen professionell gestalten können.

L'Ourdissoir liegt in einer strategisch günstigen Lage in Frankreich, die sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar ist. Der nächste Bahnhof ist nur wenige Kilometer entfernt, und es gibt zahlreiche Parkmöglichkeiten für Autofahrer, die Ihre Anreise bequem gestalten.

L'Ourdissoir bietet Platz für bis zu 200 Personen, was es ideal für verschiedene Arten von Firmenveranstaltungen macht, von kleinen Meetings bis hin zu großen Konferenzen. Die flexiblen Raumkonfigurationen ermöglichen es, die Kapazität an die jeweiligen Bedürfnisse anzupassen.

In L'Ourdissoir finden Sie eine umfassende Business-Infrastruktur, einschließlich Seminarraum, Besprechungsräumen und eines Empfangsbereichs. Darüber hinaus unterstützen unsere Services wie Catering, Sekretariatsdienste und technische Unterstützung Ihre Veranstaltung und tragen zu einem reibungslosen Ablauf bei.

Der Buchungsprozess für L'Ourdissoir ist unkompliziert. Sie können direkt über die Website Ihre Anfrage stellen, und unser Team wird sich umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen, um Ihre Anforderungen zu besprechen und ein individuelles Angebot zu erstellen. Eine frühzeitige Buchung wird empfohlen, um die Verfügbarkeit zu sichern.

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