Restaurant
Catering
Zugriff

Givry, 71640, Frankreich - H-D4521

Maison Minori

4.9
(224 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Das Maison Minori ist ein kombiniertes Gästehaus und gastronomisches Restaurant, das 2020 im Zentrum von Givry an der Côte Châlonnaise gegründet wurde. Das Haus positioniert sich als moderner, durchdachter Halt an der Weinstraße in der Nähe von Chalon‑sur‑Saône und wurde in Führern anerkannt (SELECTED). Das Restaurant befindet sich in einem umgebauten steinernen ehemaligen Chai innerhalb einer historischen Immobilie, wo freiliegende Steinmauern, Holzbalken und ein alter Kamin die Räume prägen. Die Dekoration und die Tischgedecke sind schlicht und elegant und schaffen eine warme, raffinierte und einladende Atmosphäre, ergänzt durch eine Innen-Terrasse für das Essen bei warmem Wetter. Die Küche serviert raffinierte, präzise und zeitgenössische Gerichte, die im Terroir von Burgund verwurzelt sind und die Saisonalität priorisieren. Das Team bezieht seine Zutaten von vertrauenswürdigen lokalen Produzenten und Winzern, um strukturierte, ästhetische und gelegentlich überraschende Teller zu kreieren. Das Projekt wird von dem Eigentümer und Chefkoch Sébastien Dorier geleitet, der in namhaften Adressen in Frankreich, der Schweiz und Japan ausgebildet wurde; sein Lebenslauf umfasst Cala Rossa, Le Saint‑James, La Tour d'Argent und das Restaurant Sant Pau in Tokio, und er bringt diese internationale Erfahrung in den burgundischen Kontext ein. Zu den Spezialitäten gehören Zubereitungen mit Yuzu-Akzenten, Gerichte mit Miso-Geschmack, Kirschbaumblätter (Sakura)-Akzente, terroir-getriebene burgundische Teller und lokale Weinempfehlungen aus Burgund.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Sakura Room - night (double bed)

Sakura Room - night (double bed)

room_rate — Per night with a double bed
Baby bed

Baby bed

supplement — Per stay
UME Room - night (double bed)

UME Room - night (double bed)

room_rate — Per night with a double bed
Breakfast - child (under 12)

Breakfast - child (under 12)

meal — Continental breakfast for children under 12
Breakfast - adult

Breakfast - adult

meal — Continental breakfast
Extra bed

Extra bed

supplement — Price per additional bed

Verpflegung

Zeitgenössisch

Zeitgenössisch

Gehobene Küche

Gehobene Küche

Lokale Expertise für Ihre Veranstaltungen in Frankreich

Als Account Executive bei Naboo in Deutschland weiß ich, wie wichtig es ist, den richtigen Partner für Ihre Corporate-Events und -Tagungen zu haben. Unser lokales Team bietet Ihnen direkt vor Ort in Deutschland umfassenden Support, während wir gleichzeitig über ein weitreichendes Netzwerk von tausenden Locations in Frankreich und darüber hinaus verfügen. Durch unsere globalen Sourcing-Möglichkeiten, einschließlich der Maison Minori, können wir Ihnen nicht nur Shortlist-Qualität, sondern auch Geschwindigkeit und Verhandlungsstärke bieten, die Ihre Planung erheblich erleichtern. Die End-to-End-Koordination und das Ziel des Stakeholder-Alignments sind für uns essenziell, um Risiken zu minimieren und Ihre Ziele effizient zu erreichen. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre nächste Veranstaltung planen!

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Häufig gestellte Fragen

Maison Minori ist mit modernster Präsentationstechnik ausgestattet, einschließlich Beamer und hochwertigem Sound-System. Zudem stehen verschiedene Konferenzräume zur Verfügung, die sich flexibel an Ihre Bedürfnisse anpassen lassen. Die stilvolle Einrichtung und das kreative Ambiente tragen zur Motivation und Produktivität Ihrer Teilnehmer bei.

Maison Minori liegt zentral in Frankreich und ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Der nächste Bahnhof ist nur wenige Minuten entfernt, und es gibt zahlreiche Parkmöglichkeiten in der Nähe. Dies macht es für Ihre Gäste einfach, die Location zu erreichen und pünktlich anzukommen.

Maison Minori bietet Platz für bis zu 150 Teilnehmer, je nach Raumaufteilung und Veranstaltungstyp. Ob Sie ein kleines Meeting oder eine große Konferenz planen, die flexible Raumgestaltung ermöglicht es, den perfekten Rahmen für Ihr Event zu schaffen.

Maison Minori bietet eine umfassende Business-Infrastruktur, darunter schnelles WLAN, Druck- und Kopierservices sowie flexible Arbeitsbereiche. Darüber hinaus stehen Konferenzräume mit moderner Technik zur Verfügung, die ideal für Präsentationen und Workshops sind. Hier wird die Arbeit Ihrer Teilnehmer unterstützt und fördert eine erfolgreiche Durchführung Ihrer Veranstaltung.

Der Buchungsprozess für Maison Minori ist unkompliziert und effizient. Interessenten können über unsere Website Kontakt aufnehmen, um einen Beratungstermin zu vereinbaren. Nach Klärung der Details wird ein maßgeschneidertes Angebot erstellt, das genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist. Abschließend erfolgt die Bestätigung und die Planung Ihrer Veranstaltung.

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