MALO

MALO ist ein neuer urbaner Rückzugsort im Herzen von Stuttgart, der als Oase mitten im Trubel der Stadt gestaltet ist, wo die Gäste entspannen und abschalten können. Umgeben von einer Vielzahl echter Pflanzen kombiniert das Restaurant Speisen mit einem starken biophilen Designkonzept, das eine beeindruckende Atmosphäre schafft, die die Besucher einlädt, dem Alltag zu entfliehen. Das Innere ist mit sorgfältig ausgewählten Möbeln von Riviera Maison eingerichtet, die in Zusammenarbeit mit dem Chefdesigner der Marke ausgewählt wurden und die üppige, pflanzenreiche Umgebung bereichern. Die Küche spezialisiert sich auf regionale Gerichte und legt Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Alle Gemüsesorten werden ausschließlich hausintern zubereitet, während Fleischprodukte nur von lokalen Bauern über Der Metzger Schneider in Freiberg am Neckar bezogen werden, um zertifiziertes Tierwohl und humane Tierhaltung sicherzustellen. MALO kombiniert seine Küche mit ausgefallenen Weinen und unterstützt einen Lebensstil von Sonnenaufgang bis zur goldenen Stunde am Abend. MALO, familiengeführt von Matthias und Lorenz, heißt verschiedene Generationen unter einem Dach willkommen. Ihr Engagement für Designexzellenz wurde international anerkannt: MALO zählt zu den acht schönsten Freiluft- und biophilen Restaurants und Bars weltweit bei den Restaurant & Bar Design Awards 2022 in London.