Restaurant
Catering
Zugriff

Palma, 07003, Spanien - H-G8019

Marc Fosh

4.6
(1218 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Das Restaurant Marc Fosh in Palma de Mallorca befindet sich in einem Hotel aus dem 17. Jahrhundert im Altstadtbereich der Stadt und verbindet historische Architektur mit elegantem, zeitgenössischem Design. Diese intime Umgebung bietet eine entspannte und stilvolle Atmosphäre, die den kulinarischen Fokus unterstreicht. Die Küche spezialisiert sich auf moderne mediterrane Küche und präsentiert Verkostungsmenüs, die lokale und saisonale Produkte betonen, die nachhaltig aus den Balearischen Inseln bezogen werden. Die Gerichte heben klare Aromen und das natürliche Wesen der Zutaten hervor, darunter einige, die auf der eigenen Bio-Fosh-Farm in Finca Son Mir angebaut werden. Die Kochtechniken nehmen Inspiration aus dem gesamten Mittelmeerraum auf und bewahren dabei eine raffinierte Einfachheit. Geleitet von Chefkoch Marc Fosh zeichnet sich das Restaurant durch Signature-Gerichte wie lokale Bombeta-Reis mit Hummer à la robata, wilden Seebarsch, der in Meeressalat eingelegt ist, langsam gegartes Taubenfleisch über Holzkohle, Foie Gras mi-cuit mit Rote Bete und Rose, Carabinero-Garnelen mit warmer Pastinaken-Suppe und Cannelloni gefüllt mit mariniertem Mollera-Feuerfisch aus. Private Dining bietet Platz für bis zu zehn Gäste und wird durch eine Weinkarte ergänzt, die die Geschichten nachhaltiger Weinbauern präsentiert.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Lunch - ADN Menu

Lunch - ADN Menu

prix fixe
Tasting Menu Marc

Tasting Menu Marc

prix fixe
Tasting Menu Marc with wine tasting

Tasting Menu Marc with wine tasting

prix fixe — Tasting menu plus wine pairing
Lunch - Marc Menu

Lunch - Marc Menu

prix fixe — Five-course lunch menu with snacks and Petits Fours
Tasting Menu Marc (full)

Tasting Menu Marc (full)

prix fixe
Tasting Menu Marc (full) with wine tasting

Tasting Menu Marc (full) with wine tasting

prix fixe — Tasting menu plus wine pairing
Aromas del Mediterráneo Menu (dinner only)

Aromas del Mediterráneo Menu (dinner only)

prix fixe
Cheese plate

Cheese plate

Available as supplement with menus
Aromas del Mediterráneo Menu with wine tasting

Aromas del Mediterráneo Menu with wine tasting

prix fixe

Verpflegung

Mediterran

Mediterran

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Lösungen, globales Sourcing – auch in Spanien

Als Account Executive bei Naboo freue ich mich, Ihnen den Zugang zu Marc Fosh in Spanien anzubieten. Doch lassen Sie uns klarstellen: Auch wenn sich diese hochkarätige Location in Spanien befindet, sind wir hier auf die deutsche Naboo-Website fokussiert. Unser lokales Team in Deutschland sorgt dafür, dass Ihr Event nahtlos und effizient umgesetzt wird. Mit einem umfangreichen Netzwerk aus tausenden Veranstaltungsorten und Anbietern in ganz Europa, einschließlich Spanien, garantieren wir Shortlist-Qualität und Verhandlungsstärke. Wir koordinierten alles von A bis Z – sodass Sie sich keine Sorgen um Risiken machen müssen und Ihre Stakeholder immer aligniert sind. Vertrauen Sie auf unsere End-to-End-Koordination für Ihre nächsten Corporate-Events!

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Häufig gestellte Fragen

Marc Fosh ist mit modernster Präsentationstechnik ausgestattet, darunter Beamer, Projektoren und WLAN. Darüber hinaus stehen Ihnen flexible Raumkonfigurationen zur Verfügung, um verschiedene Eventformate zu unterstützen, sei es für Workshops, Konferenzen oder Business-Meetings.

Marc Fosh ist zentral in Spanien gelegen und leicht mit den öffentlichen Verkehrsmitteln sowie mit dem Auto zu erreichen. Nahe gelegene Parkmöglichkeiten und der Zugang zu wichtigen Verkehrsadern sorgen dafür, dass Teilnehmer bequem anreisen können.

Marc Fosh bietet Platz für bis zu 200 Teilnehmer, was es ideal für eine Vielzahl von Events macht, von kleinen Seminaren bis hin zu großen Firmenevents. Die flexible Raumgestaltung sorgt dafür, dass die Räumlichkeiten an Ihre spezifischen Anforderungen angepasst werden können.

Marc Fosh ist mit einer umfassenden Business-Infrastruktur ausgestattet, die hochwertige Arbeitsressourcen und Services umfasst. Dazu gehören Druckmöglichkeiten, Schnellzugriff auf technische Unterstützung und Räumlichkeiten für Networking, um eine produktive Umgebung zu gewährleisten.

Der Buchungsprozess bei Marc Fosh ist unkompliziert und effizient. Interessierte Event-Planer können direkt über die Website Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeiten zu prüfen und individuelle Angebote zu erhalten, die auf die spezifischen Bedürfnisse ihres Events zugeschnitten sind.

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