Restaurant
Catering
Zugriff

Wiesbaden, 65183, Deutschland - H-D8692

martino.kitchen

4.6
(258 Bewertungen)

Das Wort des Partners

Martino.kitchen ist ein familiengeführtes Restaurant in Wiesbaden, das mediterrane und italienisch inspirierte Küche bietet, die auf Martino Stirns langjähriger internationaler Erfahrung basiert. Nach zehn Jahren an ihrer ehemaligen Adresse befindet sich das Restaurant seit Juli 2023 am Marktplatz 13 und behält dabei einen persönlichen Service-Stil und enge Beziehungen zu den Stammgästen bei. Die Küche konzentriert sich auf marktfrische, saisonale Gerichte, priorisiert regionale Produkte und das Team besucht die Lieferanten, um die Zutaten auszuwählen, anstatt sich auf Etiketten zu verlassen. Kathi Stirn, eine erfahrene Sommelière, kuratiert den Weinkeller und die Kombinationen. Martino.catering hat über ein Jahrzehnt Erfahrung in der Zubereitung von täglichen Schulmahlzeiten (600 Portionen) mit demselben Engagement; martino.kitchen ist IM MICHELIN-FÜHRER AUSGEWÄHLT. Das Restaurant bietet eine sonnige Terrasse und einen gemütlichen Wintergarten; der Raum ist intim, familienfreundlich und heißen wohl erzogene Kinder und Hunde willkommen. Die Küche ist mediterran mit starken italienischen Einflüssen, wobei frische Marktwaren, saisonale Menüs und regionale Beschaffung hervorgehoben werden. Die Gerichte spiegeln Martinos internationale Herkunft wider und werden zusammen mit einer sorgfältig kuratierten Weinkarte von einer professionellen Sommelière serviert. Martino Stirn ist Küchenchef. Spezialitäten: Burrata e pomodorini, Carpaccio di manzo, Tagliata di manzo, Aquarello Risotto al tartufo nero, Spaghetti Carbonara und das Carte Blanche Überraschungsmenü.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Carte Blanche "SINCE 2013" – 5-course

Carte Blanche "SINCE 2013" – 5-course

tasting menu — Surprise menu; menus must be ordered for the whole table.
Carte Blanche "SINCE 2013" – 4-course

Carte Blanche "SINCE 2013" – 4-course

tasting menu — Surprise menu; menus must be ordered for the whole table.
Carte Blanche "SINCE 2013" – 3-course

Carte Blanche "SINCE 2013" – 3-course

tasting menu — Surprise menu; menus must be ordered for the whole table.

Verpflegung

Italienisch

Italienisch

Mediterran

Mediterran

Häufig gestellte Fragen

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Häufig gestellte Fragen

Martino.kitchen ist mit modernster Technik ausgestattet, darunter audiovisuelle Geräte, Konferenzräume und High-Speed-WLAN. Die flexible Raumgestaltung ermöglicht Anpassungen an verschiedene Eventformate, von Workshops bis hin zu Präsentationen. Zudem steht eine hochwertige Küche zur Verfügung, um kulinarische Highlights zu bieten.

Martino.kitchen liegt zentral in Deutschland und ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Parkmöglichkeiten sind in unmittelbarer Nähe vorhanden, was die Anreise für Ihre Gäste erleichtert. Zudem verfügen wir über einen barrierefreien Zugang, um allen Gästen gerecht zu werden.

Martino.kitchen bietet Platz für bis zu 150 Personen, sodass sowohl kleine Meetings als auch größere Veranstaltungen möglich sind. Die Räumlichkeiten lassen sich je nach Bedarf variabel aufteilen, was die Durchführung von parallelen Sessions oder Workshops erleichtert. In unserem Raumkonzept ist die ideale Atmosphere für kreative und produktive Begegnungen gewährleistet.

In martino.kitchen finden Sie eine umfassende Business-Infrastruktur, die Ihnen bei der Durchführung Ihrer Events zugutekommt. Neben schnellem WLAN und modernen Präsentationstechniken stehen Ihnen erstklassige Arbeitsräume sowie Catering-Optionen zur Verfügung, um Ihre Gäste während des gesamten Events bestens zu unterstützen.

Der Buchungsprozess für martino.kitchen ist einfach und unkompliziert. Interessierte können direkt über unsere Website eine Anfrage stellen, nach der wir zeitnah ein individuelles Angebot erstellen. Wir unterstützen Sie während des gesamten Planungsprozesses, um sicherzustellen, dass Ihr Event reibungslos und erfolgreich verläuft.

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