Restaurant
Catering
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La Spezia, 19122, Italien - H-G6157

Osteria della Corte

4.6
(1374 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

L’Osteria della Corte, nur wenige Schritte vom Fußgängerzentrum La Spezias entfernt, ist seit 2003 in Betrieb. Das Restaurant bietet eine Expressküche, in der die Gerichte frisch nach Bestellung zubereitet werden, wobei Leidenschaft und Live-Cooking im Vordergrund stehen. Die Speisekarte ändert sich je nach täglichem Fang, saisonalen Produkten und der Kreativität von Chefköchin Silvia. Hausgemachte Pasta ist ein Markenzeichen, mit Variationen wie Tagliolini, Gnocchi, Tortelli und Maltagliati. Meeresfrüchte spielen eine zentrale Rolle, wobei der frischeste Fang gemäß den kulinarischen Traditionen Liguriens präsentiert wird. Zu den Spezialitäten gehören der Gran crudo di mare, gegrilltes Wagyu-Rinderfilet, Baccalà su crema di cipolla mit Oliven und Chicorée sowie Brust von der Ente mit Foie Gras und Feigen. Besondere Degustationsmenüs heben die Aromen der Region und saisonale Zutaten hervor, die fachkundig mit Weinen kombiniert werden, die von Sommelier Valdo ausgewählt wurden. Die Restaurantatmosphäre bietet einen Blick auf einen historischen Kirchturm und vereint ein rustikales Ambiente mit einer leidenschaftlichen Kochphilosophie. Angrenzend an den Hauptspeisesaal befindet sich ein Bistro-Loungebereich mit entspannter Atmosphäre, in dem einfache Gerichte und eine große Auswahl an Cocktails und Spirituosen serviert werden. Der Weinkeller bietet italienische, französische, natürliche und internationale Weine. L’Osteria della Corte ist seit 2008 im Michelin-Führer gelistet und wird von bedeutenden italienischen Gastronomieführern anerkannt.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Liguria e tradizione Tasting Menu

Liguria e tradizione Tasting Menu

tasting — Local traditional recipes curated by Chef Silvia
Wine Pairing for Liguria e tradizione Menu

Wine Pairing for Liguria e tradizione Menu

wine pairing — Sommelier Valdo
Vegetarian Version Liguria e tradizione Menu

Vegetarian Version Liguria e tradizione Menu

tasting — Vegetarian tasting menu option
Inverno Tasting Menu

Inverno Tasting Menu

tasting — Seasonal winter inspired menu by Chef Silvia
Wine Pairing for Inverno Menu

Wine Pairing for Inverno Menu

wine pairing — Sommelier Valdo

Verpflegung

Mediterran

Mediterran

Gastronomisch

Gastronomisch

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Häufig gestellte Fragen

Die Osteria della Corte verfügt über modernste technische Ausstattung, inklusive Projektoren, Leinwänden und hochwertiger Audio-Technik. Zudem stehen stilvolle Räume zur Verfügung, die sowohl für Workshops als auch für Präsentationen geeignet sind. Ein professionelles Catering-Team sorgt dafür, dass auch gastronomische Bedürfnisse Ihrer Veranstaltung abgedeckt werden.

Die Osteria della Corte ist hervorragend an öffentliche Verkehrsmittel angebunden und befindet sich in der Nähe des Stadtzentrums. International Reisende haben schnellen Zugriff auf den Hauptbahnhof sowie den Flughafen, was Anreise und Abreise erheblich erleichtert. Zudem stehen Parkmöglichkeiten in der Nähe zur Verfügung.

Die Osteria della Corte kann bis zu 150 Personen für Bankette und bis zu 100 Personen für Konferenzen oder Seminare unterbringen. Die flexiblen Raumgestaltungen ermöglichen es, sowohl kleine als auch große Gruppen effizient zu bewirten und zu betreuen. Auch kleinere Besprechungsräume stehen zur Verfügung, um individuelle Anforderungen zu erfüllen.

Die Osteria della Corte verfügt über eine umfassende Geschäftsinfrastruktur, die WLAN, Druckmöglichkeiten und Unterstützungsteam umfasst. Hierdurch wird sichergestellt, dass alle technischen und logistischen Anforderungen während Ihrer Veranstaltung erfüllt sind. Die Umgebung bietet zudem ausreichend Möglichkeiten für Networking und Austausch unter den Teilnehmern.

Der Buchungsprozess für die Osteria della Corte ist einfach und unkompliziert. Interessierte können über die Website oder telefonisch Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeiten zu prüfen und erste Details zu besprechen. Nach einer Besichtigung der Location nehmen Sie direkt Kontakt mit unserem erfahrenen Event-Team auf, das Ihnen bei der Planung und Umsetzung Ihrer Veranstaltung zur Seite steht.

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