Restaurant
Catering
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Madrid, 28009, Spanien - H-G7681

Poncio WM

5
(8 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Das Poncio Restaurant Madrid, geleitet von Chef und Eigentümer Willy Moya, kombiniert die Essenz einer Tapas-Bar mit einem Restaurant zu einem Konzept, das auf Transparenz und Ehrlichkeit basiert. Die offene Küche offenbart ein unkompliziertes Menü, das durch moderne Kochtechniken geformt ist und geräucherte, fermentierte, marinierte und halbgereifte Gerichte hervorhebt, die über Jahre hinweg verfeinert wurden. Gelegen in einem klassischen Stadtteil Madrids, erhält das Lokal eine Empfehlung im Michelin Guide 2024 und wird von dem Guide Repsol als 'Solete' für qualitativ hochwertige, informelle Tapas-Küche anerkannt. Das Interieur zeichnet sich durch ein warmes Design mit sichtbaren Küchenbereichen aus, ergänzt durch eine Terrasse, einen Hinterraum und einen Tavernenteil, die die Gäste einladen, sich in einer informellen, aber eleganten Umgebung zu entspannen. Das Menü von Poncio verzichtet auf traditionelle Gänge und präsentiert stattdessen flexible Einzelgerichte wie Gilda mit Piparra-Hülle, gratinierte Zamburiñas mit weißem Vermouth aus Sanlúcar und Iberisches Schweinebacken mit Oloroso und Süßkartoffelpüree. Eine umfangreiche Auswahl an Jerez-Weinen bereichert das Geschmackserlebnis und spiegelt die Hingabe des Chefs zu Ehrlichkeit und Kreativität während der kulinarischen Reise wider.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Christmas Menu 58€

Christmas Menu 58€

prix_fixe — Minimum 10 persons, includes shared appetizers, individual main and dessert, drinks include water, soft drinks, unlimited Mahou 5* beer during service, and selected wine pairing.
Christmas Menu 67€

Christmas Menu 67€

prix_fixe — Minimum 10 persons, includes shared appetizers, individual main and dessert, drinks include water, soft drinks, unlimited Mahou 5* beer during service, and selected wine pairing.
Christmas Menu 90€

Christmas Menu 90€

prix_fixe — Minimum 10 persons, includes shared appetizers, individual main and dessert, wine pairings include white, cava, red, plus a national liquor or cocktail.
Christmas Menu 65€

Christmas Menu 65€

prix_fixe — Minimum 25 persons, includes cocktail, various tapas, main dishes, desserts, drinks include water, soft drinks, unlimited Mahou 5* beer during service, and selected wine pairing.
Menu Picoteo

Menu Picoteo

prix_fixe — 6 tapas, aperitif and dessert; drinks not included; optional wine pairing +22€.
Menu Corto

Menu Corto

prix_fixe — 8 tapas, aperitif and dessert; drinks not included; optional wine pairing +23€.
Menu LQDW

Menu LQDW

prix_fixe — 11 tapas, aperitif and dessert; drinks not included; optional wine pairing +27€.

Verpflegung

International

International

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Präsenz, globale Lösungen: Poncio WM in Spanien

Als Account Executive bei Naboo weiß ich genau, wie wichtig es ist, lokal verankert zu sein und dennoch global agieren zu können. In Deutschland verfügen wir über ein starkes, engagiertes Team und ein umfangreiches Netzwerk, das auch Spanien umfasst. Wir bieten Ihnen nicht nur Zugang zu tausenden von Locations, sondern garantieren Ihnen auch eine Shortlist-Qualität, die Ihren Anforderungen entspricht. Poncio WM in Spanien ist nur eines der vielen Beispiele, wo wir dank unserer Verhandlungsstärke und End-to-End-Koordination schnell die besten Lösungen für Sie finden. Überzeugen Sie sich von unserem lokalen Support, der Ihnen hilft, Risiken zu minimieren und alle Stakeholder effizient auszurichten. Besuchen Sie die deutsche Naboo-Website und nutzen Sie unsere Expertise für Ihre nächsten Veranstaltungen.

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Häufig gestellte Fragen

Poncio WM verfügt über moderne Konferenzräume, die mit audiovisueller Technologie und Highspeed-Internet ausgestattet sind. Die Räume sind flexibel gestaltbar und bieten Platz für verschiedene Eventformate, von Meetings bis hin zu großen Konferenzen. Darüber hinaus stehen Breakout-Räume und umfangreiche Catering-Optionen zur Verfügung.

Poncio WM ist optimal an das Verkehrsnetz angebunden und leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Die Location liegt in der Nähe des Stadtzentrums und bietet ausreichend Parkmöglichkeiten direkt vor Ort. Zudem gibt es regelmäßige Shuttle-Verbindungen zu den nahen Flughäfen, was die Anreise für internationale Gäste erleichtert.

Poncio WM kann je nach Raumkonfiguration bis zu 300 Personen gleichzeitig unterbringen. Die flexibel gestaltbaren Räume ermöglichen es, sowohl kleine, intime Meetings als auch große Konferenzen durchzuführen. Bei Bedarf lässt sich die Kapazität durch zusätzliche Ausstattung und Serviceleistungen erweitern.

Poncio WM ist mit umfassenden Business-Infrastrukturleistungen ausgestattet, darunter Hochgeschwindigkeits-WLAN, moderne Präsentationstechnologien und umfassende technische Unterstützung. Zudem stehen professionelle Event-Planer zur Verfügung, um den reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltungen sicherzustellen. In der Nähe finden Sie auch Hotels und Restaurants für Ihre Gäste.

Der Buchungsprozess für Poncio WM ist unkompliziert und benutzerfreundlich. Interessierte Event-Planer können direkt über die Website oder telefonisch Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeit zu prüfen und Angebote anzufordern. Nach der Buchung erhalten Sie eine detaillierte Bestätigung und Unterstützung bei der Event-Planung, um sicherzustellen, dass alle Ihre Anforderungen erfüllt werden.

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