Chez Lulu

Chez Lulu in Rueil-Malmaison ist ein traditionelles französisches Bistronomik-Restaurant am Ufer der Seine, das 2014 von zwei Freunden aus Burgund gegründet wurde. Der Ort zollt den alten Familienrezepten ihrer beiden Großmütter, die beide Lulu hießen, Tribut und tritt als das "Bistro der Großmutter" auf. Der Fokus liegt auf der Weitergabe von Traditionen, Geselligkeit und Genuss; das Restaurant bietet eine tröstliche französische Küche, die in der kulinarischen Nostalgie verwurzelt ist. Der Koch Marc Delamotte leitet die Küche, während Eric Khodja den Speisesaal verwaltet. Gemeinsam prägen sie die Identität der Bistros Chez Lulu. Das Menü ist zu 100 % hausgemacht, mit Ausnahme des Eises, und hebt saisonale Produkte unter Berücksichtigung der Zutaten hervor. Es wird alle drei Monate aktualisiert, um klassische Rezepte mit modernen Interpretationen zu verbinden. Die Gäste können ihre Mahlzeiten drinnen oder auf einer sonnigen Terrasse mit Blick auf die Ufer der Seine genießen, mit Tagesgerichten und Auswahl aus dem Weinkeller des Besitzers. Die Küche hebt bourguignonische Spezialitäten wie Eier in Meurette, ein mit Cognac flambiertes Rindersteak und Forelle meunière mit Mandeln hervor. Weitere Signature-Gerichte sind Poulet à la Rossini, Kabeljau mit cremigem Risotto, Foie Gras und klassische französische Desserts. Die warme und einladende Atmosphäre spiegelt den Geist eines traditionellen französischen Bistros wider, inspiriert von der Familie.