Le Chiquito

Le Chiquito, gelegen in Méry-sur-Oise, befindet sich in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, das einst als Tabak- und Barsalon diente und seit 1969 das Restaurant beherbergt. Benannt nach dem legendären Basque-Pelota-Spieler Chiquito, bekannt für seine Heldentaten während des Krieges, verbindet das Etablissement historischen Charme mit kulinarischer Tradition. Die Küchenchefin Anne-Sophie Godry leitet die Küche und interpretiert klassische französische Gerichte neu, wobei der Fokus auf hochwertigen lokalen und regionalen Zutaten liegt. Die Speisekarte hebt saisonale Produkte und französisches Fleisch hervor und bietet Gerichte wie zart gegarte Seezunge, gebratene Seeteufel mit Satay-Sauce, Rinderfilet, Kalbsbries in schaumiger Butter und Paris-Brest. Die Atmosphäre im Restaurant ist elegant und schick, mit einer barocken Einrichtung, die den Charakter dieses historischen Gebäudes ergänzt. Das Team fördert eine entspannte und einladende Umgebung und lädt die Gäste ein, eine ruhige und angenehme Pause vom Alltag zu genießen. Le Chiquito ist für alle zugänglich, einschließlich Einrichtungen, die den PRM-Vorschriften entsprechen, und verbindet Großzügigkeit mit gehobenen kulinarischen Standards. Das Etablissement ist im Michelin-Führer anerkannt und zeigt stolz ein Logo für Tourismus & Handicap, das sein Engagement für Qualität und Inklusivität unterstreicht.