SCHWARZ HIRSCH | Finest Catering Wien

4.3

(124 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Dieses Unternehmen ist ein führender Anbieter im Bereich Event-Catering und bietet unvergleichliche Expertise in der Gastronomie und der Durchführung von Großveranstaltungen. Mit jahrelanger Erfahrung hebt es sich durch sein Engagement für Qualität und Handwerkskunst hervor. Die angebotenen Dienstleistungen umfassen maßgeschneidertes Catering für Firmenevents, Hochzeiten sowie private Empfänge, um ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis sicherzustellen. Mit modernster Ausstattung und bestens etablierten Logistiklösungen wird jede Veranstaltung mit Sorgfalt behandelt, sodass die Kunden sich auf ihre Gäste konzentrieren können. Das Unternehmen arbeitet zudem mit verschiedenen Partnerlocations zusammen, um Flexibilität für alle Arten von Anlässen zu bieten. Durch die Wahl dieses Services entscheiden Sie sich für einen Partner, der sich der Schaffung unvergesslicher Momente verschrieben hat und kulinarische Exzellenz mit tadellosem Service verbindet. Ob fürs Buffet, ein Galadinner oder einen Empfang, jedes Detail wird sorgfältig orchestriert, um die Zufriedenheit der Kunden und ihrer Gäste sicherzustellen.

Die Eigenschaften

Catering

Zugriff

Um diese Veranstaltungsstätte zu erreichen, ist der nächste Bahnhof der Hauptbahnhof in Wien, der leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist. Wenn Sie mit dem Flugzeug anreisen, ist der Flughafen Wien-Schwechat ebenfalls in der Nähe. Vom Bahnhof aus können Sie die Straßenbahn oder die U-Bahn nehmen, die Sie in weniger als 30 Minuten direkt zu Ihrem Ziel bringen. Die öffentlichen Verkehrsmittel fahren häufig und ermöglichen es Ihnen, die Veranstaltungsstätte problemlos zu erreichen.

Verpflegung verfügbar

Getränkepauschale

Buffet

VORSPEISE

Feine Wildspezialitäten aus dem Hause SCHWARZ HIRSCH ©
In Wermut gebeizter Lachs mit Belugalinsen und Senfzwiebeln
Festliches Roastbeef vom Ochsen mit marinierten Pilzen und Trüffelremoulade
Carpaccio von der Birne und Rote Rübe mit Walnuss und gebratenen Feigen (vegan)

SALATBUFFET

Marktfrische Blattsalate mit einer Auswahl von verschiedenen Öl-
und Essigsorten,
Pinienkernen, Sonnenblumenkernen und Croutons (vegan)
Gurken Rahmsalat mit Dille
Erdäpfel Vogerlsalat (vegan)

HAUPTSPEISE

Weihnachtsgans aus Österreich in Orangen-Dörrobst mit glasierten Birnen-Rotkraut & Erdäpfelknödel
Schmorbraten vom Sikahirsch in Preiselbeersauce mit gebratenen Schupfnudeln und glasierte Speck-Kohlsprossen
Wiener Hühnerschnitzel mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren
Geschmorte Wirsingrouladen in Orangen-Kürbissauce und Braterdäpfel (vegan)

DESSERT

Altwiener karamellisierter Kaiserschmarrn mit Wachauer-Marillenröster
Herzhafter Schokoküchlein auf Himbeerragout und Vanille-Rum Creme
Luftig weiße Creme mit Spekulatiuscrumble und frischen Beeren (vegan)
Handgemachte Keksvariation auf Etagere

Verpflegung

Büro Catering

Restaurant

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