Restaurant
Catering
Zugriff

Waldbronn, 76337, Deutschland - H-D8514

Schwitzer's Gourmet-Restaurant

5
(56 Bewertungen)

15 maximal

Das Wort des Partners

Schwitzers Gourmet-Restaurant ist ein familiengeführtes, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes französisches Feinschmeckerrestaurant, das von Cédric Schwitzer geleitet wird. Die Küche bietet kreative, moderne Interpretationen klassischer französischer Küche in Form von exklusiv zusammengestellten vier- und sechs-gängigen Degustationsmenüs (Fisch & Fleisch oder vegetarisch). Cédric Schwitzer kocht live am Chefs Table und hebt das Theater und das Handwerk des Services hervor. Das Haus hält einen Michelin-Stern, zwei rote Hauben im Gault&Millau (2023), mehr als acht Pfannen von Gusto sowie Auszeichnungen von Der Feinschmecker und anderen. Ein modernes, zurückhaltendes Speisezimmer beherbergt nur eine Handvoll Tische und einen kleinen Chef's Counter, wodurch eine sehr intime und exklusive Atmosphäre entsteht, in der die Sitzplätze so angeordnet sind, dass eine direkte Interaktion mit der Küche am Chefs Table möglich ist. Zeitgenössische französische Gourmetküche vereint klassische Techniken und moderne Kreativität, mit Betonung auf hoher Produktqualität und saisonalen Zusammenstellungen; die Gerichte werden ausschließlich als kuratierte Mehrgang-Degustationsmenüs in vier- oder sechs-gängigen Formaten präsentiert. Cédric Schwitzer ist der Chef. Spezialitäten umfassen ein exklusiv zusammengestelltes sechs-gängiges Degustationsmenü und eine vier-gängige Option, mit Signature-Gerichten wie Foie Gras mit Ananas, Curry und Mais; Bretonische Braune Krabbe mit Krustentier-Beurre Blanc; und Kanadischer Bison mit Kohlrabi, Kaffee und schwarzem Trüffel.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
U30 promotion — 6-course menu (reduced price)

U30 promotion — 6-course menu (reduced price)

promotion — Available for guests up to their 30th birthday (applies on specified days).
6-course tasting menu

6-course tasting menu

prix fixe — Cédric Schwitzer's 6-course menu; please inform of allergies or vegetarian requests in advance.
U30 promotion — 4-course menu (reduced price)

U30 promotion — 4-course menu (reduced price)

promotion — Available for guests up to their 30th birthday (applies on specified days).
Wine evening (4-course menu with wine pairing)

Wine evening (4-course menu with wine pairing)

event — Includes a 4-course menu with carefully selected wine pairings, mineral water and coffee/tea.
4-course tasting menu

4-course tasting menu

prix fixe — Smaller tasting menu option; please inform of allergies or vegetarian requests in advance.

Verpflegung

Zeitgenössisch

Zeitgenössisch

Französisch

Französisch

Gehobene Küche

Gehobene Küche

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise für Ihre Events in Deutschland

Als Account Executive bei Naboo weiß ich, wie wichtig lokale Präsenz für erfolgreiche Veranstaltungen ist. Mit einem engagierten Team in Deutschland unterstützen wir Sie vollumfänglich bei der Planung Ihres nächsten Events, ganz gleich, ob bei Schwitzer's Gourmet-Restaurant oder einer anderen erstklassigen Location. Unsere lokale Vernetzung sorgt dafür, dass wir stets die besten Anbieter in Deutschland auswählen. Mit Zugang zu tausenden von Locations weltweit, einschließlich zahlreicher Optionen in Deutschland, garantieren wir Ihnen Shortlist-Qualität und Geschwindigkeit bei der Planung. Profitieren Sie von unserer Verhandlungsstärke und der End-to-End-Koordination Ihrer Veranstaltung, um Risiken zu minimieren und eine durchgängige Stakeholder-Alignment zu erreichen. Vertrauen Sie der Expertise von Naboo in Deutschland für maßgeschneiderte Lösungen!

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Häufig gestellte Fragen

Schwitzer's Gourmet-Restaurant ist mit modernster Technik ausgestattet, inklusive WLAN, Beamer, und Audioanlagen. Diese technischen Hilfsmittel unterstützen Ihre Präsentationen und machen Meetings effizienter. Zudem stehen Ihnen auf Wunsch Flipcharts und Leinwände zur Verfügung, um Ihre Inhalte optimal zu präsentieren.

Schwitzer's Gourmet-Restaurant ist hervorragend mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. In unmittelbarer Nähe befinden sich verschiedene Haltestellen für Bus und Bahn, die einen schnellen Zugang zum Restaurant gewährleisten. Zudem stehen Parkmöglichkeiten für Anreisende mit dem Auto zur Verfügung, was die Anreise für alle Teilnehmer erleichtert.

Das Schwitzer's Gourmet-Restaurant bietet Platz für bis zu 150 Personen in einem eleganten und stilvollen Ambiente, ideal für verschiedene Unternehmensveranstaltungen. Flexible Raumgestaltungen ermöglichen es, den Platz den Bedürfnissen Ihrer Veranstaltung anzupassen, seien es Konferenzen, Workshops oder festliche Anlässe.

Ja, Schwitzer's Gourmet-Restaurant bietet eine umfassende Business-Infrastruktur, die auf die Bedürfnisse von Unternehmensveranstaltungen zugeschnitten ist. Dazu gehören moderne Kommunikations- und Präsentationstechnik, Catering-Optionen, und ein professionelles Team, das Sie bei der Planung und Durchführung Ihrer Veranstaltung unterstützt.

Der Buchungsprozess im Schwitzer's Gourmet-Restaurant gestaltet sich einfach und flexibel. Interessierte können das Restaurant direkt über die Website oder telefonisch kontaktieren, um Verfügbarkeiten zu prüfen und Details zu besprechen. Nach einer persönlichen Beratung erhalten Sie ein individuelles Angebot mit verschiedenen Optionen für Ihre Eventgestaltung.

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