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Catering
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Südharz, 06536, Deutschland - H-D8209

Silberstreif

5
(42 Bewertungen)

Das Wort des Partners

Silberstreif ist ein Gourmetrestaurant im Naturresort & Spa Schindelbruch im Harz, das sich auf aromatische, regionale, saisonale, nachhaltige und experimentell geprägte moderne Küche spezialisiert hat. Das Team legt Wert auf Handwerkskunst und Kreativität und nutzt Produkte aus dem Kräutergarten des Restaurants, um Wald, Wiese und Bach in Gerichte zu verwandeln. Die Zutaten stammen vorzugsweise aus Deutschland: Gemüse aus Gärten in einem Umkreis von 20 km, Obst aus hauseigenen Gärten; kein Fleisch aus der Massentierhaltung, und die Lieferanten werden persönlich besucht. Nachhaltigkeit erstreckt sich auf ressourcenschonende Maßnahmen im Resort. Silberstreif trägt das MICHELIN Selected, Gault&Millau (3 Hauben), Falstaff-Punkte und andere Auszeichnungen; Gäste müssen im Voraus reservieren und vegetarische Menüs mindestens 24 Stunden im Voraus anfragen. Das Speiseraum ist ein moderner, designbewusster Raum innerhalb des Wellness-Resorts, eingebettet in einen Buchenwald und einen großen Park; der Service ist ruhig und raffiniert mit Originalwerken von Johann Elias Ridinger. Die zeitgenössische und saisonal geprägte Küche nutzt sorgfältig ausgewählte deutsche Zutaten und verbindet experimentelle Methoden mit handwerklicher Technik. Küchenchef Eric Jadischke. Saisonale 5–7-Gänge-Menüs (vegetarisch auf Anfrage), Gerichte mit gesammelten Kräutern, biologische und biodynamische Weinbegleitungen sowie Service auf hauseigenem Meissener Porzellan.

Die Eigenschaften

Restaurant

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Verpflegung verfügbar
5-course tasting menu

5-course tasting menu

tasting menu
7-course tasting menu

7-course tasting menu

tasting menu
7-course vegetarian tasting menu

7-course vegetarian tasting menu

tasting menu — Vegetarian menus must be requested 24 hours in advance
Wine pairing - 7 courses

Wine pairing - 7 courses

wine pairing
Non-alcoholic pairing - 5 courses

Non-alcoholic pairing - 5 courses

non-alcoholic pairing
Wine pairing - 6 courses

Wine pairing - 6 courses

wine pairing
6-course tasting menu

6-course tasting menu

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5-course vegetarian tasting menu

5-course vegetarian tasting menu

tasting menu — Vegetarian menus must be requested 24 hours in advance
Non-alcoholic pairing - 7 courses

Non-alcoholic pairing - 7 courses

non-alcoholic pairing
Wine pairing - 5 courses

Wine pairing - 5 courses

wine pairing
Non-alcoholic pairing - 6 courses

Non-alcoholic pairing - 6 courses

non-alcoholic pairing
6-course vegetarian tasting menu

6-course vegetarian tasting menu

tasting menu — Vegetarian menus must be requested 24 hours in advance

Verpflegung

Zeitgenössisch

Zeitgenössisch

Saisonal

Saisonal

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise in Deutschland für Ihre Planung

Als Account Executive bei Naboo ist es mein Ziel, Ihnen zu zeigen, wie wir lokal in Deutschland agieren und gleichzeitig global sourcen. Unser engagiertes Team vor Ort kennt die Herausforderungen der Corporate-Planung und bringt Ihnen die besten Lösungen direkt auf den Tisch. Mit unserem Netzwerk aus Tausenden von Locations und Partnern, einschließlich Silberstreif, garantieren wir nicht nur Shortlist-Qualität, sondern auch eine herausragende Verhandlungsstärke und End-to-End-Koordination. In Deutschland optimieren wir nicht nur Ihre Veranstaltungen, sondern minimieren auch Risiken und stimmen alle Stakeholder ideal ab. Nutzen Sie die Vorteile von Naboo in Deutschland – wir sind bereit, Ihre Anforderungen zu erfüllen und eine reibungslose Umsetzung sicherzustellen.

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Häufig gestellte Fragen

Silberstreif verfügt über moderne technische Einrichtungen, darunter High-Speed WLAN, Projektoren und konfigurierbare Licht- und Tonsysteme. Die innovativen Meetingräume sind flexibel gestaltbar und bieten Platz für verschiedene Veranstaltungsformate, von Workshops bis hin zu großen Konferenzen. Zudem stehen audiovisuelle Unterstützung und Catering-Optionen bereit, um den Bedürfnissen von Business-Kunden gerecht zu werden.

Silberstreif liegt zentral in Deutschland und ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Die nächste Autobahnauffahrt ist nur wenige Minuten entfernt, und es gibt zahlreiche Parkmöglichkeiten vor Ort. Auch der nächstgelegene Bahnhof ist in kurzer Zeit erreichbar, was die Anreise für Ihre Gäste erheblich erleichtert.

Silberstreif bietet flexible Räumlichkeiten, die sich an die Bedürfnisse Ihrer Veranstaltung anpassen lassen. Die Meetingräume können sowohl für kleine Besprechungen mit zehn Personen als auch für große Konferenzen mit bis zu 200 Teilnehmern genutzt werden. Durch variable Raumkonfigurationen und Ausstattungen ist es möglich, den perfekten Rahmen für jedes Event zu schaffen.

Silberstreif ist mit einer umfassenden Business-Infrastruktur ausgestattet, um den Anforderungen von Unternehmen gerecht zu werden. Dazu zählen Konferenzräume mit modernster Technik, Ruhezonen für informelle Gespräche, und ein Business Center mit Druck- und Kopiermöglichkeiten. Zudem sind verschiedene Catering-Angebote erhältlich, um Ihre Veranstaltung optimal zu unterstützen.

Der Buchungsprozess für Silberstreif ist einfach und transparent. Interessierte können entweder über die Website direkt eine Anfrage stellen oder Kontakt mit unserem Veranstaltungsteam aufnehmen. Nach der Verfügbarkeit prüfen wir die Details Ihrer Veranstaltung und erstellen Ihnen ein individuelles Angebot. So stellen wir sicher, dass Ihre Wünsche und Anforderungen optimal berücksichtigt werden.

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