Steins Traube

Steins Traube begeistert die Gäste mit feinen Gerichten und einer umfangreichen, erlesenen Weinauswahl im Herzen von Mainz-Finthen und blickt auf über 110 Jahre Betrieb zurück. Das Haus trägt die Michelin-Auszeichnung SELECTED und lädt die Gäste ein, eine spezielle Speisekarte sowie eine umfassende Weinkarte auf der Website einzusehen; die Seite bietet außerdem Bilder des Restaurantinterieurs und des Weinkellers. Reservierungen sind über OpenTable und telefonisch möglich, und die Website stellt ein Kontaktformular sowie eine Routenplanung für Besucher zur Verfügung. Die Speiseräume bieten eine einzigartige Atmosphäre zwischen moderner Eleganz und geschätzter Tradition, mit einem eleganten à la carte-Bereich und einem gemütlichen Wintergarten. Die Küche kombiniert marktgerechte („Marktküche“) und klassische („Klassische Küche“) Ansätze und integriert marktfrische Zutaten in klassische Zubereitungen.