Restaurant
Catering
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Genova, 16123, Italien - H-G5867

Trattoria Rosmarino

4.4
(2726 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Die Trattoria Rosmarino, 2010 im Stadtzentrum von Genua gegründet, bietet eine verfeinerte ligurische Küche, die Tradition mit moderner Innovation verbindet. Die Küche, geleitet von einem fachkundigen Chef und seinem Team, legt Wert auf frische, saisonale Zutaten von lokalen Produzenten und kleinen Landwirten. Dieses Engagement unterstützt die Biodiversität gemäß den Prinzipien von Slow Food. Die Speisekarte ändert sich regelmäßig, um die frischesten Produkte zu präsentieren, wobei hausgemachte Brote, Focaccias, Pastas, Desserts und Gelati handwerkliches Können demonstrieren. Zu den Spezialitäten gehören Lasagna Rosmarino und Baccalà Brandacujun (Stockfisch mit Kartoffeln), neben klassischen ligurischen Gerichten wie Trofie al Pesto, Pansoti, Cappon Magro, Bonèt und Borretsch-Gnocchi mit Cacio. Die Weinkarte der Trattoria kombiniert lokale Weine mit etablierten Klassikern und bereichert so das authentische Esserlebnis. Der intime Speisesaal vermittelt eine Atmosphäre wie in einem Pariser Bistrot mit Innen- und Außenplätzen, wobei einige Tische Ausblicke auf die pulsierende Stadtlandschaft der Piazza De Ferrari bieten. Die Trattoria Rosmarino ist Mitglied der Slow Food Alliance of Chefs und trägt die Auszeichnung Bib Gourmand für Qualität und Wert.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Cappon Magro

Cappon Magro

Pappardelle with Shellfish Sauce and Artichokes

Pappardelle with Shellfish Sauce and Artichokes

Ombrina with Pumpkin Cream and Black Cabbage

Ombrina with Pumpkin Cream and Black Cabbage

Bonèt (dessert)

Bonèt (dessert)

Water

Water

Cover charge, bread and service

Cover charge, bread and service

Includes bread, focaccia, pasta, ice cream made in-house

Verpflegung

Italienisch

Italienisch

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise und globales Sourcing in Italien

Als Ihr Partner bei Naboo in Deutschland kann ich Ihnen versichern, dass unsere lokale Präsenz durch ein starkes Netzwerk und erfahrenes Team einen entscheidenden Vorteil für Ihre Veranstaltungen bietet. Wir kombiniert dies mit unserem globalen Sourcing, um Ihnen Zugang zu Tausenden von Locations weltweit – darunter die ausgezeichnete Trattoria Rosmarino in Italien – zu geben. Unsere **Shortlist-Qualität** sorgt dafür, dass nur die besten Anbieter in Ihre Planung einfließen. Mit unserer **Verhandlungsstärke** ermöglichen wir Ihnen schnelle Entscheidungen und erstklassige Konditionen. Wir übernehmen die **End-to-End-Koordination**, minimieren Risiken und sichern **Stakeholder-Alignment**, damit Ihre Veranstaltung in Italien und darüber hinaus zum vollen Erfolg wird.

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Häufig gestellte Fragen

Die Trattoria Rosmarino verfügt über moderne audiovisuelle Technik, darunter Projektoren und Lautsprecher, sowie eine flexible Raumeinteilung. Das stilvolle Ambiente bietet den perfekten Rahmen für Präsentationen, Workshops und Besprechungen, während die italienische Küche für das leibliche Wohl der Gäste sorgt.

Die Trattoria Rosmarino ist zentral gelegen und bestens mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Es stehen auch Parkmöglichkeiten in der Nähe zur Verfügung, was die Anreise für alle Teilnehmenden erleichtert und eine stressfreie Ankunft gewährleistet.

Die Trattoria Rosmarino bietet Platz für bis zu 100 Personen, ideal für kleine bis mittelgroße Events. Dadurch eignet sich der Veranstaltungsort hervorragend für Team-Meetings, Firmenfeiern oder Networking-Events, die eine persönliche Atmosphäre erfordern.

In der Trattoria Rosmarino stehen kostenfreies WLAN und verschiedene Meeting-Equipment zur Verfügung, die die Durchführung von geschäftlichen Veranstaltungen unterstützen. Zudem sind Catering-Optionen auf Anfrage erhältlich, damit alle Bedürfnisse der Teilnehmenden erfüllt werden.

Der Buchungsprozess für die Trattoria Rosmarino ist unkompliziert. Interessenten können direkt über die Webseite Kontakt aufnehmen oder telefonisch reservieren. Ein persönlicher Ansprechpartner steht zur Verfügung, um alle Details zu besprechen und auf spezielle Wünsche einzugehen.

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