Ultramarinos de Santa Catalina

4.4

(54 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Ultramarinos de Santa Catalina, das neueste Abenteuer der Beewi Group, befindet sich im pulsierenden Herzen des Stadtteils Santa Catalina in Palma. Das Restaurant bietet ein Menü, das der Tradition huldigt, durch authentische Aromen sowohl vom Meer als auch vom Land. Das kulinarische Konzept hebt eine markante Auswahl an eingelegten Meeresfrüchten, gereiften Wurstwaren und mallorquinischer Charcuterie hervor, alles zubereitet mit frischen, lokal bezogenen Zutaten. Das Etablissement legt großen Wert auf lokale Beschaffung und schafft eine kulinarische Identität, die tief in klassischen Produkten und regionalen Geschmäckern verwurzelt ist. Die Gäste können ein warmes und einladendes Ambiente genießen, in dem klassische und moderne Designelemente mühelos miteinander verschmelzen. Diese Umgebung schafft einen einladenden Raum für Mahlzeiten zu jeder Tageszeit. Ultramarinos de Santa Catalina fungiert als Treffpunkt zwischen der traditionellen Feinkostküche und der zeitgenössischen Küche und spiegelt den lebhaften Geist eines der dynamischsten Stadtteile Palmas wider. Die Spezialitäten auf der Speisekarte umfassen eingelegte Meeresfrüchte, gereifte Wurstwaren, mallorquinische Charcuterie und Gerichte, die die authentischen Aromen des Mittelmeers und das kulinarische Erbe Spaniens feiern.

Die Eigenschaften

Restaurant

Zugriff

Verpflegung verfügbar

Group Menu 1

FINGER FOOD

Giosas with sweet chilli sauce
Samosa with sriracha sauce
Russian salad skewer with prawn
Iberian ham croquettes
Beewi patatas bravas
Tomato and avocado tartare with lime and red chilli vinaigrette
Yakitori chicken skewer
Brioche with pork cheek and piparra pepper mayonnaise (1 per person)
Angus mini burger on brioche bun with caramelised onion
Chocolate brownie

DRINKS

Water, beer, soft drinks, wine (unlimited drinks until dessert service)

Group Menu 2

FINGERFOOD

Platter of Iberian ham with artisan breadsticks
Platter of Iberian cured meats (chorizo, salchichón and cecina)
Russian salad skewer with prawns
Beewi's patatas bravas
Prawn croquettes
Baby squid brioche with aioli
Angus mini burger with caramelised onions
Sirloin steak toasties
Tiramisu

DRINKS

Water, beer, soft drinks, wine (unlimited drinks until dessert service)

Group Menu 1

FINGER FOOD

Giosas with sweet chilli sauce
Samosa with sriracha sauce
Russian salad skewer with prawn
Iberian ham croquettes
Beewi patatas bravas
Tomato and avocado tartare with lime and red chilli vinaigrette
Yakitori chicken skewer
Brioche with pork cheek and piparra pepper mayonnaise (1 per person)
Angus mini burger on brioche bun with caramelised onion
Chocolate brownie

DRINKS

Water, beer, soft drinks, wine (unlimited drinks until dessert service)

Group Menu 2

FINGERFOOD

Platter of Iberian ham with artisan breadsticks
Platter of Iberian cured meats (chorizo, salchichón and cecina)
Russian salad skewer with prawns
Beewi's patatas bravas
Prawn croquettes
Baby squid brioche with aioli
Angus mini burger with caramelised onions
Sirloin steak toasties
Tiramisu

DRINKS

Water, beer, soft drinks, wine (unlimited drinks until dessert service)

Verpflegung

Mediterran

Spanisch

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43 €

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Ultramarinos de Santa Catalina

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