Vivide

Im Herzen von Montmartre verkörpert dieses Etablissement einen innovativen Ansatz der umweltbewussten Gastronomie, der der Präsentation von Gemüse gewidmet ist. Entworfen von einem Duo renommierter Köche, bietet es ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das sich jede Woche entsprechend den lokalen und saisonalen Produkten verändert. Die vollständig pflanzliche Küche hebt präzise Kochtechniken hervor, die die Tiefe der Aromen der Zutaten offenbaren. Die sorgfältig ausgearbeiteten Gerichte werden in Form eines siebengängigen Degustationsmenüs präsentiert, das ausschließlich zum Abendessen verfügbar ist. Die Atmosphäre ist sowohl lebhaft als auch raffiniert, mit besonderem Augenmerk auf die Ästhetik der Gerichte. Dieser Ort zeichnet sich durch sein Engagement für biologische und lokale Beschaffungen aus und bietet gleichzeitig einen idealen Rahmen für berufliche Veranstaltungen. Ob für ein Geschäftsessen oder ein Arbeitstreffen, dieser Raum verspricht ein unvergessliches Erlebnis, das hochklassige Gastronomie mit Umweltschutz verbindet. Mit Preisen über 100 € richtet es sich an ein berufliches Publikum auf der Suche nach Authentizität und Qualität.