WILD Tulum

WILD Tulum ist ein Dschungelrestaurant und Bar an der Playa-Tulum-Straße, wo internationale Aromen perfekt mit der Umgebung des mexikanischen Dschungels harmonieren. Der Ort ehrt die Vielfalt der Landschaft der mexikanischen Karibik durch ein Design, das traditionelle maya Handwerkskunst mit rustikalen Elementen, modernem Eleganz und abstrakten Einflüssen verbindet. Mitten in einer üppigen Dschungelumgebung bietet das Restaurant ein intimes gastronomisches Erlebnis unter einer Betonstruktur, die einem Blätterdach ähnelt, verstärkt durch den Duft von Copal-Räucherwerk und einer ätherischen Atmosphäre. Der Executive Chef Norman Fenton leitet die Küche und kreiert ein Menü, das von der internationalen Küche inspiriert ist, aber einen charakteristischen mexikanischen Touch erhält. Die Küche hebt frische Produkte von lokalen Erzeugern hervor und bietet Meeresfrüchte, Fleisch und Gemüse, die mit einer Mischung aus alten, traditionellen und modernen Techniken zubereitet werden. Die Gäste können ein neun-gängiges Degustationsmenü und eine vegetarische Option genießen, die das kulinarische Erbe der Region betonen. WILD Tulum verfügt auch über eine visuell beeindruckende Cocktailbar, die für ihre klassischen und innovativen Getränke bekannt ist, unterstützt von einer umfangreichen Auswahl an Premium-Spirituosen. Der Ort dient als unvergessliches Ziel für maßgeschneiderte Hochzeiten, Probenessen, Willkommenscocktails und private Veranstaltungen, alles in einer ruhigen Dschungelatmosphäre, die ansässige Wildtiere wie Katzen, Waschbären, Coatis und saisonale Krabben umfasst.