Restaurant
Catering
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Bilbao, 48013, Spanien - H-G7425

Zarate

4.5
(779 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Zarate ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bilbao, Spanien, das sich auf die traditionelle baskische Küchentradition mit Schwerpunkt auf außergewöhnlichen Meeresfrüchten spezialisiert hat. Die Küche legt Wert auf frische, saisonale Zutaten, die von vertrauenswürdigen lokalen Fischern und Händlern an Häfen wie Lekeitio und Ondarroa bezogen werden, und spiegelt ein intimes Wissen über Meeresprodukte aus dem Kantabrischen Meer wider. Das gastronomische Menü bietet ein mehrgängiges Verkostungserlebnis, das von den Gezeiten des Meeres inspiriert ist, und präsentiert verfeinerte Gerichte wie Meeresbutter, marinierte Makrelenbrandade mit brauner Krabbencreme, Brandtmäulchen mi-cuit mit Algen, Apfelmus und Kaviar sowie gerösteten Fischconsommé. Das Mittags- und Abendessen umfasst kuratierte Menü, die darauf abzielen, die Reinheit und die natürlichen Aromen des maritimen Reichtums der Region hervorzuheben. Küchenchef Sergio Ortiz de Zarate leitet die Küche und kombiniert klassische Techniken mit zeitgenössischer Präsentation, um die Authentizität zu bewahren und die baskischen maritimen Kochtraditionen zu heben. Das Restaurant bietet auch Spezialitäten wie Balfegó-Blutthon mit Ponzu und Wasabi, weiße Knoblauch- und Spider-Krabben-Royale sowie Motril-Garnelen in cremiger Knoblauch- und Blau-Fisch-Sauce. Ein umfangreicher Weinkeller ergänzt die verfeinerte Küstenküche.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
15 Course Gastronomic Menu

15 Course Gastronomic Menu

prix fixe — VAT included, available for lunch (13:30-15:00) and dinner (21:00-22:00).
10 Course Menu

10 Course Menu

prix fixe — VAT included, entire table must order the set menu, drinks not included.

Verpflegung

International

International

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Präsenz mit globaler Reichweite in Spanien

Als Ihr Partner in der Unternehmensplanung bin ich stolz darauf, Ihnen die lokale Expertise von Naboo in Deutschland anzubieten, während wir gleichzeitig Zugriff auf tausende von Locations und Anbieter weltweit, einschließlich Spanien, gewährleisten. Mit einem engagierten lokalen Team und einem weitreichenden Netzwerk vor Ort kann ich sicherstellen, dass jede Veranstaltung in Zarate sowie anderswo in Spanien höchsten Anforderungen gerecht wird. Unsere Stärke liegt in der schnellen, effizienten und qualitativ hochwertigen Koordination von End-to-End-Projekten. Durch unsere Verhandlungsstärke und das gezielte Stakeholder-Alignment minimieren wir Risiken und schaffen optimal zugeschnittene Lösungen. Vertrauen Sie auf die deutsche Naboo-Website, um Ihre Corporate-Ziele zu erreichen.

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Häufig gestellte Fragen

Zarate überzeugt mit modernster technischer Ausstattung, einschließlich hochwertiger Audio- und visuellem Equipment. Die Räumlichkeiten sind flexibel gestaltbar, um verschiedene Eventformate anzubieten, von Konferenzen bis hin zu Workshops. Zudem stehen Whiteboards, Flipcharts und WLAN zur Verfügung, um eine reibungslose Durchführung Ihrer Veranstaltungen zu gewährleisten.

Zarate liegt günstig in Spanien und ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Die Anbindung an die Autobahn und die Nähe zu Bahnhöfen ermöglichen eine einfache Anreise für Ihre Teilnehmer. Zusätzlich stehen nahegelegene Parkmöglichkeiten zur Verfügung, was die Anreise noch komfortabler gestaltet.

Zarate kann Veranstaltungen mit unterschiedlichen Teilnehmerzahlen aufnehmen. Die Hauptveranstaltungsräume bieten Platz für bis zu 200 Personen, ideal für große Konferenzen. Für kleinere Meetings und Breakout-Sessions stehen zusätzliche Räume zur Verfügung, die sich flexibel an Ihre Bedürfnisse anpassen lassen.

Zarate verfügt über eine umfassende Business-Infrastruktur, die alle Anforderungen für professionelle Veranstaltungen erfüllt. Neben Besprechungsräumen mit moderner Technik stehen auch Unterstützungsdienste wie Catering, Event-Coaching und Kommunikationsservices zur Verfügung, um Ihren Event effizient und erfolgreich zu gestalten.

Der Buchungsprozess für Zarate ist unkompliziert und effizient gestaltet. Interessierte Event-Planer können über die Website eine Anfrage stellen oder direkt Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeiten und Preise zu klären. Nach Bestätigung der Buchung erhalten Sie alle notwendigen Informationen zur Planung Ihres Events vor Ort.

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