La Bellezza

La Bellezza ist ein ikonisches italienisches Restaurant in der 126 Rue Esquermoise im alten Lille, nur wenige Schritte von der Grand'Place und dem Bahnhof entfernt. In einem ehemaligen Stoffgeschäft untergebracht, bietet der Ort ein spektakuläres 7 Meter hohes Glasdach, eine umfangreiche Bibliothek und eine offene Küche, die eine warme und lebendige Atmosphäre schafft. Diese einladende Trattoria richtet sich an Familien, Freunde, Paare und Gruppen, die nach einem authentischen italienischen kulinarischen Erlebnis suchen. Der Küchenchef Thomas Carraro leitet die Küche mit einem großzügigen Menü, das von traditionellen italienischen Rezepten inspiriert ist. Das Restaurant legt Wert auf saisonale Zutaten, die direkt von kleinen Produzenten in Italien stammen, um Frische und Authentizität zu gewährleisten. Zu den Hauptgerichten gehören neapolitanische Pizzen, frische Pasta, Risotti, hausgemachte Lasagne, Antipasti zum Teilen und Bruschetta. Zu den bemerkenswerten Spezialitäten zählen cremige Burrata aus Apulien mit Trüffelcreme, Arancini alla Carbonara mit knusprigem Guanciale aus Gombitelli und Plin gefüllt mit Mortadella aus Bologna und Schulter von Kalb, die täglich zubereitet werden. Klassische italienische Desserts wie Tiramisu runden das Menü ab. Eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an italienischen Weinen begleitet diese einfache, schmackhafte und 100 % hausgemachte Küche und bietet einen authentischen Geschmack Italiens in Lille.