Le Terrier

Le Terrier ist ein traditionelles Restaurant in Hallennes-lez-Haubourdin, nahe Lille, das sich auf hochwertige regionale Küche spezialisiert hat, die nach lokalen Traditionen zubereitet wird. Die Speisekarte bietet frische und hausgemachte Produkte sowie eine breite Palette an nordfranzösischen und regionalen Spezialitäten. Zu den Hauptgerichten gehören Flamänder Rindfleisch, Hühnchen mit Maroilles-Käse, Potjevleesch, ein komplettes Welsh sowie herzhafte Fleischstücke wie das Pferdefilet, die Birnenkoteletts und das Rindersteak. Die Getränkekarte ist umfangreich und umfasst eine vielfältige Weinauswahl, die die Gerichte ergänzt, acht Biere vom Fass, über fünfzig trappistische und regionale Flaschenbiere sowie rund hundert Spirituosen. Die Gäste können ihr Essen bei warmem Wetter auf der Terrasse genießen oder im Winter die Gemütlichkeit des rustikalen Innenraums erleben. Ein komfortabler Pergola-Bereich steht das ganze Jahr über zur Verfügung und bietet eine angenehme Atmosphäre, unabhängig von der Jahreszeit. Le Terrier empfängt Gruppen für berufliche oder private Veranstaltungen auf Anfrage. Das Restaurant ist ideal gelegen, etwa zehn Minuten von Lille entfernt, in der Nähe der Hauptverkehrswege, und bietet seinen Gästen einen Parkplatz vor Ort.