Bistro Romain

Das Bistro Romain, seit 1982 in Paris von Roland Pozzo di Borgo gegründet, gilt als Pionier der italienischen Restaurants in der Stadt. Es hat sich auf Carpaccio spezialisiert und bietet unbegrenzte Portionen von Rinder- und Lachs-Carpaccio, begleitet von einer unbegrenzten Schokoladenmousse, die einen Geist von Großzügigkeit und Qualität verkörpert. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Franco-italienische Auswahl, darunter Risottos, Pasta, Salate, Fleisch- und Fischgerichte sowie Pinse – ein italienisches Fladenbrot, das aus einer Mischung aus Weizenmehl, Reis und Sojamehl besteht, um eine bessere Knusprigkeit und Bekömmlichkeit zu gewährleisten. Die Desserts reichen von Pavlova und Profiteroles bis zu Tiramisu, Zitronen-Meringue-Torte, Crêpes Suzette, Ananas-Carpaccio mit kandierten Orangen und italienischer Eiscreme. Die Identität des Restaurants ist von der Legende der Rosen inspiriert, die mit dem Künstler Carpaccio verbunden ist, sowie vom historischen Café Greco in Rom. Das elegant gestaltete Interieur schafft eine schicke Bistro-Atmosphäre, die von Rom inspiriert ist, perfekt für romantische Abende und kombiniert Komfort mit raffiniertem Stil. Das Bistro Romain lädt seine Gäste zu einer geschmacklichen Reise durch sorgfältig ausgewählte Gerichte ein, die mit Liebe zum Geschmack und zur Qualität zubereitet werden.