Restaurante
Restauración
Acceso

Bourg-en-Bresse, 01000, Francia - H-D4474

Agave

4.9
(217 Reseñas)

40 máximo

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La palabra del socio

Agave es un restaurante de fusión franco-mexicana en el centro de Bourg-en-Bresse, fundado y dirigido por los chefs pasteleros Fernanda (México) y Raphaël (Francia). Nació del encuentro de dos chefs pasteleros de diferentes culturas. La pareja trabaja en conjunto, combinando la técnica francesa y los ingredientes locales con sabores mexicanos. El equipo elabora una lista de proveedores regionales para verduras, carnes, lácteos y panes, y utiliza tortillas de maíz francesas; el restaurante ofrece comidas privadas, un traiteur para eventos, chef a domicilio y talleres de cocina interactivos adaptados a los gustos y alergias de los invitados. Los precios incluyen el servicio; está reconocido en guías (distinción seleccionada). Una cocina abierta en la entrada enmarca un cálido, elegante y acogedor comedor donde la presentación creativa complementa el servicio. Hay dos comedores que se pueden privatizar para eventos íntimos o en grupo. La cocina es una fusión franco-mexicana de temporada que presenta reinterpretaciones contemporáneas, no estereotipadas, y delicadas de los sabores mexicanos a través de la técnica francesa en lugar de la cocina mexicana tradicional. Se ofrecen platos vegetarianos durante todo el año; las verduras, granos y condimentos reciben la misma atención que la carne. Especialidades: tacos cuidadosamente adornados con combinaciones inventivas; un chorizo de casa especiado al estilo mexicano, producido localmente; paleta de res estofada con sifón de miso y patata; soufflé glacé au chèvre; entremet de mango y vainilla; postres que combinan chocolate con chile ancho.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Group private menu (amuse‑bouche / starter / main / dessert)

Group private menu (amuse‑bouche / starter / main / dessert)

set menu — Price excludes drinks. Menu created with the client according to tastes and allergies.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Fusión

Fusión

Mexicano

Mexicano

Preguntas frecuentes

Planificación Corporativa Eficiente: Francia y España

Como parte del equipo de Naboo en España, mi objetivo es conectar a los planificadores corporativos con espacios de calidad a nivel global, incluyendo aquellos en Francia. Nuestra presencia local significa que ofrecemos un servicio personalizado y una red robusta para facilitar la búsqueda y selección de espacios ideales. Trabajamos con miles de proveedores, lo que nos permite ofrecerte una shortlist de alta calidad rápidamente y con poder de negociación, asegurando las mejores condiciones. La coordinación integral es clave para la reducción de riesgos y la alineación con los stakeholders, garantizando el éxito de cada evento. De esta manera, cuando explores opciones como Agave, sabes que estás en el sitio web de Naboo España, respaldado por un equipo local comprometido.

Planificación Corporativa Eficiente: Francia y España

Preguntas frecuentes

Agave ofrece una variedad de instalaciones modernas y versátiles, perfectas para eventos corporativos. Cuenta con varias salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación, acceso a internet de alta velocidad y áreas de descanso. También dispone de espacios al aire libre que pueden ser utilizados para actividades de team building o eventos informales, todo en un ambiente inspirador.

Agave asegura que todos sus espacios sean accesibles para personas con movilidad reducida. Dispone de rampas, ascensores y sanitarios adaptados, para garantizar la comodidad de todos los asistentes a eventos corporativos. Además, cuenta con espacios amplios que permiten el fácil desplazamiento dentro de sus instalaciones.

La capacidad de Agave varía según la sala seleccionada. Puede albergar desde pequeñas reuniones de hasta 20 personas hasta grandes conferencias con hasta 300 asistentes. Esto la convierte en una opción flexible para diferentes tipos de eventos corporativos, adaptándose a las necesidades específicas de cada cliente.

Agave cuenta con una infraestructura empresarial completa que incluye salas de conferencias, espacios de coworking y salas de descanso. La tecnología de punta que utilizan para presentaciones y talleres asegura que todos los eventos se desarrollen sin contratiempos. Además, el personal de Agave está capacitado para brindar soporte técnico durante los eventos.

El proceso de reserva en Agave es sencillo y eficiente. Puedes iniciar tu reserva a través de la página web o contactando directamente con nuestro equipo de ventas. Una vez que se confirme la disponibilidad, se te enviará un contrato para firmar y asegurar tu evento. Recomendamos realizar la reserva con antelación para garantizar las mejores fechas y servicios disponibles.

Presupuesto gratuito

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A partir de

85 €

Tasa excl. IVA/

pers