Restaurante
Restauración
Acceso

Donostia / San Sebastián, 20001, España - H-G7511

Alboka

4.9
(152 Reseñas)

La palabra del socio

Alboka rinde homenaje a la naturaleza y al patrimonio culinario al situar a las verduras en primer plano, realzadas con toques refinados de productos animales. El menú refleja una reinterpretación moderna arraigada en sabores auténticos, extraídos de la historia y los recuerdos de la tierra, donde cada ingrediente se obtiene de manera estacional y de pequeños productores. La creatividad culinaria en Alboka prospera a través de la improvisación y los cambios impulsados por el clima, asegurando que cada plato sea elaborado en su máximo esplendor estacional. La cocina está dirigida por el Chef Nacho, cuya experiencia global abarca Londres, Marruecos, Córcega e Italia, fusionando influencias con un profundo respeto por los productos y la tierra. Junto a David y Endika, todos formados en el Basque Culinary Center y con experiencia en proyectos con estrellas Michelin e internacionales, forman un equipo enfocado en una cocina auténtica y con alma. Alboka cuenta con dos espacios distintos: un comedor tranquilo para comidas reflexivas y un bar animado donde se puede disfrutar del ritmo dinámico del restaurante. Los platos destacados incluyen brioche casero con anchoa salada y mantequilla ahumada, brócoli en tempura con mojo rojo, tagliolini con buey de mar, y coliflor asada acompañada de pera de Jerez y caballa ahumada. El restaurante ha sido seleccionado por la Guía Michelin y la Guía Repsol, proporcionando una experiencia sincera donde la excelente comida sigue siendo el centro de atención.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Puchero (Pot)

Puchero (Pot)

set menu — Requires consultation, for 2 persons

Restauración

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

Planificación Corporativa Efectiva en España

Como account executive en Naboo, puedo asegurar que nuestra presencia local en España es una ventaja clave para los planificadores corporativos que buscan resultados excepcionales. Contamos con un equipo local altamente capacitado que trabaja en estrecha colaboración con una red de miles de espacios y proveedores en España. Esto nos permite ofrecer una shortlist de alta calidad adaptada a sus necesidades específicas y garantizar una coordinación integral que reduce riesgos. Además, nuestro enfoque en sourcing global asegura que su evento esté alineado con los intereses de todos los stakeholders, optimizando la rapidez y poder de negociación. Todo esto, al consultar en el sitio web de Naboo España, le brinda la confianza de operar con los mejores recursos en el mercado.

Planificación Corporativa Efectiva en España

Preguntas frecuentes

Alboka cuenta con modernas instalaciones diseñadas para adaptarse a diversas necesidades. Ofrecemos salas equipadas con tecnología audiovisual de última generación, espacios colaborativos y áreas lounge para descanso. Además, todos los espacios están decorados con un estilo contemporáneo que favorece la creatividad y la productividad en sus eventos.

Sí, Alboka ha sido diseñado para garantizar la accesibilidad a todas las personas. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados para asegurar que todos nuestros visitantes puedan disfrutar de los eventos sin barreras. La comodidad de nuestros clientes es una prioridad en nuestra planificación de eventos.

Alboka puede acomodar diferentes tipos de eventos, con capacidades que oscilan desde 20 hasta 300 personas, dependiendo del tipo de configuración elegida. Ya sea en formato teatro, aula o en estilo cóctel, nuestras instalaciones están diseñadas para ofrecer flexibilidad y adaptarse a las necesidades específicas de su evento.

Alboka proporciona una infraestructura empresarial completa, que incluye áreas de trabajo colaborativo, salas de reuniones y equipos técnicos avanzados. Nuestra oferta también incluye servicios de catering, torre de conectividad Wi-Fi gratuita y atención al cliente especializada para garantizar que todos los aspectos de su evento se desarrollen sin contratiempos.

El proceso de reserva en Alboka es sencillo y directo. Puede comunicarse con nuestro equipo a través de la página web o por teléfono para consultar disponibilidad y tarifas. Además, nuestro equipo de atención al cliente le guiará en cada paso del proceso para ajustar cada detalle según sus necesidades y asegurar un evento exitoso.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers