Restaurante
Restauración
Acceso

Grinzane Cavour, 12060, Italia - H-G5565

Alessandro Mecca al Castello di Grinzane Cavour

4.8
(99 Reseñas)

70 máximo

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La palabra del socio

Alessandro Mecca en el Castillo de Grinzane Cavour se sitúa dentro de un castillo medieval abrazado por las suaves colinas y viñedos de la región de Langhe, creando un fondo natural y pacífico. La experiencia culinaria se centra en una secuencia de platos que enfatizan ingredientes sólidos de calidad presentados con claridad y un elemento de diversión. La filosofía guiadora del Chef Alessandro Mecca simplifica las preparaciones para centrarse en la armonía de unos pocos elementos bien elaborados, mostrando la procedencia y la artesanía de los productores locales. El menú celebra la diversidad cultural de Italia con dos opciones de degustación: 'Tra le Mura', que destaca los sabores del territorio de Langhe, y 'Punti di Vista', un viaje gastronómico de 5 a 7 platos personalmente seleccionado por el chef. La carta de vinos complementa esto con selecciones de pequeños productores italianos y notables bodegas del nuevo mundo, cada una elegida para reflejar la distintividad de su origen. Platos como Vitello Tonnato, Ravioli del Plin, Fettuccina con menudencias de capón y trufa negra, y Tonno rosso "Fuentes" equilibran tradición y modernidad. La atmósfera elegante dentro de las antiguas paredes del castillo realza la refinada simplicidad de este destino culinario.

Las características

Restaurante

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Acceso
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Restauración disponible
Tasting menu 5 courses

Tasting menu 5 courses

prix fixe — Contemporary expression, chosen by Alessandro Mecca
Two plates plus dessert

Two plates plus dessert

Two plates to choose

Two plates to choose

Minimum 2 plates
Traditional tasting menu 5 courses

Traditional tasting menu 5 courses

prix fixe — Traditional Piedmontese dishes
Traditional tasting menu 6 courses

Traditional tasting menu 6 courses

prix fixe — Traditional Piedmontese dishes
Tasting menu 6 courses

Tasting menu 6 courses

prix fixe — Contemporary expression, chosen by Alessandro Mecca
Three plates plus dessert

Three plates plus dessert

Restauración

Internacional

Internacional

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

Ejecución local en España y conexiones en Italia

Como account executive en Naboo, entiendo la importancia de una ejecución local sólida. En España, contamos con un equipo comprometido que se dedica a optimizar la planificación de eventos, asegurando la calidad en la shortlist con miles de espacios y proveedores, incluyendo opciones excepcionales en Italia. Nuestro enfoque nos permite coordinar con eficacia y negociar con poder, lo que resulta en una notable reducción de riesgos y una alineación fluida con todos los stakeholders en cada proyecto. Aunque la logística puede extenderse a espacios como el de Grinzane Cavour en Italia, siempre estamos aquí para brindar soporte local en el sitio web de Naboo España, asegurando que cada evento sea un éxito rotundo.

Ejecución local en España y conexiones en Italia

Preguntas frecuentes

Alessandro Mecca al Castello di Grinzane Cavour cuenta con amplios salones equipados con tecnología audiovisual moderna. Además, ofrece espacios exteriores que permiten combinar actividades al aire libre con eventos internos. Las instalaciones están diseñadas para adaptarse a diversas configuraciones, ideales para conferencias, reuniones y banquetes.

El espacio Alessandro Mecca al Castello di Grinzane Cavour está comprometido con la accesibilidad. Dispone de rampas y accesos adaptados para garantizar que todas las personas, incluida aquellas con movilidad reducida, puedan disfrutar de los eventos sin dificultades. También hay servicios de apoyo disponibles a solicitud.

Alessandro Mecca al Castello di Grinzane Cavour puede albergar hasta 200 asistentes en sus salones principales. Esta capacidad permite realizar tanto eventos íntimos como grandes conferencias. Las distintas opciones de configuración permiten personalizar el espacio según las necesidades específicas del evento.

El Castello di Grinzane Cavour proporciona una infraestructura empresarial robusta, que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual y servicio de catering. Esto asegura que las empresas tengan todas las herramientas necesarias para llevar a cabo sus eventos de forma efectiva y profesional.

Para reservar un evento en Alessandro Mecca al Castello di Grinzane Cavour, es necesario completar un formulario de solicitud en nuestra página web. Una vez recibido, nuestro equipo se pondrá en contacto para discutir los detalles y personalizar la propuesta según sus necesidades. Se recomienda reservar con antelación debido a la alta demanda del espacio.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
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A partir de

97 €

Tasa excl. IVA