Restaurante
Restauración
Acceso

Quimper, 29000, Francia - H-D6605

Allium

4.8
(509 Reseñas)

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La palabra del socio

Allium es un restaurante gastronómico con estrella en Quimper, dirigido por Frédérique y Lionel Hénaff. La casa toma su nombre del ajo silvestre (allium) recolectado en su temporada y celebra sus flores y su carácter vegetal. Frédérique Hénaff elabora una carta de vinos de productores franceses respetuosos con el medio ambiente y el terruño, y guía a los comensales en las maridajes. El placer y la convivialidad son el centro de la experiencia; los menús son viajes gastronómicos en constante evolución que comparten emociones estéticas, olfativas y gustativas, y reflejan la región y las estaciones. El comedor es contemporáneo y minimalista, cálido y armonioso con las plantas, con una generosa luz proveniente de grandes ventanales que se abren al jardín y a los huertos del chef. El chef Lionel Hénaff produce una cocina creativa y centrada en la naturaleza que destaca los mariscos, los crustáceos y las verduras, combinando hierbas y flores comestibles con técnica precisa y un sutil toque ácido. La cocina observa una estricta estacionalidad y trabaja en estrecha colaboración con productores locales responsables, con muchos ingredientes provenientes del huerto del chef y proveedores bretones cercanos. Lionel Hénaff (Chef) Especialidades: Langosta XXL crujiente, Ormeaux de plongée (abalón), Saint-Jacques « Rade de Brest » mi-saladas, Pescado de línea (pescado local de línea), Basse côte de Gersiaise, Chocolate grand cru (Valrhona), postre de Pomme Reinette d'Armorique.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Passion du terroir (lunch)

Passion du terroir (lunch)

prix fixe — Starter, main and dessert. Served at lunch (Tuesday to Friday). Not served evenings or on public holidays. Menu can be served up to 10 people.
Effet Mer (lunch and dinner)

Effet Mer (lunch and dinner)

prix fixe — Sea-and-land menu featuring premium seafood. Served at lunch and dinner. The choice of a menu is served for the entire table.
Allium (lunch and dinner)

Allium (lunch and dinner)

prix fixe — Signature tasting-style menu served at lunch and dinner. The choice of a menu is served for the entire table.
Au fil des saisons (lunch)

Au fil des saisons (lunch)

prix fixe — Menu focused on local fish and vegetables. Served only at midday (Tuesday to Friday, except public holidays).

Restauración

Alta cocina

Alta cocina

Mariscos

Mariscos

Preguntas frecuentes

Planificación Corporativa Efectiva en Francia y España

Como Account Executive en Naboo, estoy aquí para asegurar que su experiencia de planificación sea óptima, incluso cuando trabajamos con espacios en Francia. En el sitio web de Naboo España, le ofrecemos acceso a una red local en España, respaldada por un equipo que conoce sus necesidades corporativas. Nos enorgullece presentar una shortlist de calidad que incluye miles de espacios y proveedores, no solo en España, sino también en Francia, lo que amplía sus opciones y mejora sus decisiones. Nuestro enfoque en la coordinación integral y el poder de negociación le permite reducir riesgos y alinear a todos los stakeholders involucrados en su proyecto. Confíe en nosotros para una ejecución local y global de primera clase.

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Preguntas frecuentes

Allium ofrece instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos de diferentes tamaños. Contamos con salas totalmente equipadas con tecnología audiovisual de última generación, así como espacios al aire libre y áreas de descanso que fomentan la creatividad. Nuestros equipos están dedicados a personalizar cada evento según las necesidades específicas de su empresa.

Sí, Allium ha sido diseñado para ser accesible para todas las personas, incluidas aquellas con movilidad reducida. Nuestras instalaciones cuentan con rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de los eventos sin inconvenientes. La confortabilidad y la inclusión son prioridades en nuestro espacio.

Allium puede albergar hasta 300 personas en su mayor sala de eventos, lo que lo convierte en un espacio flexible para encuentros corporativos, conferencias y seminarios. Ofrecemos diferentes configuraciones de sala que se pueden adaptar al formato de su evento, garantizando comodidad y espacio suficiente para todos los asistentes.

Allium cuenta con una robusta infraestructura empresarial que incluye conexión a Internet de alta velocidad, equipos de videoconferencia, y áreas de trabajo colaborativo. Además, ofrecemos servicios de catering y refrigerios para mantener a los asistentes cómodos y motivados durante sus reuniones. Nuestro objetivo es proporcionar un entorno que fomente la colaboración y la productividad.

El proceso de reserva en Allium es sencillo y ágil. Los interesados pueden contactar a nuestro equipo a través de la página web o directamente al teléfono indicado. Una vez que se confirme la disponibilidad, nuestros coordinadores trabajarán con usted para personalizar cada aspecto de su evento y garantizar que se cumplan todas sus expectativas. Recibirá un contrato claro y los próximos pasos para asegurar su reserva.

Presupuesto gratuito

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