Aramburu

Desde 2007, el Chef Gonzalo Aramburu lidera una experiencia gastronómica en Buenos Aires centrada en los mejores productos de temporada. La cocina creativa del restaurante presenta un menú de degustación de múltiples platos meticulosamente equilibrado que destaca los ingredientes locales argentinos. Cada plato refleja una armonía de sabor, textura y presentación, subrayando un compromiso con la frescura y la calidad. La cocina ofrece un viaje curado a través de los sabores argentinos, acompañado de maridajes de vino premium y cócteles sin alcohol. El lugar no acomoda alergias a hierbas aromáticas, ajo, cebollas, ni cítricos, ni ofrece opciones Kosher, Keto o Veganas. Un salón privado, que acomoda hasta 14 invitados, proporciona un entorno exclusivo ideal para reuniones de negocios o ocasiones especiales. Este espacio combina una decoración moderna y elegante con atención al confort y al detalle. El equipo del Chef Aramburu evoluciona continuamente el menú mientras mantiene estándares reconocidos por dos estrellas Michelin, afirmando la posición del restaurante en la vanguardia de la escena culinaria de Buenos Aires.